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et do MM. Miallic cl Bernard sur los Iransformalions des subs- 

 tances alimentaircs (1). 



Dans un niemoire receniraent public (2) , M. Beau , apjrege a 

 la Faculte de medecine de Paris , expose Ics principcs suivanls : 

 Le sang , qui de I'inlestin sc rend au foie, est loujours plus ou 

 inoins altere par son melange avec les produits de I'absorplion 

 digestive. II laul qu'avant de penetrer dans le foie, cctle masse 

 sanguine devienne hoinogene , et , pour cela , que Ics substances 

 absorbees soient nioilifices , et pour ainsi dire , assimilees. Cette 

 puissance d'assimilalion , qui est une des faculles inherenles au 

 sang en general , pour certaincs substances , accomplit ses effets 

 dans la veine porlc. Mais il est necessaire que la proportion de 

 sang pur, conlenu dans ce vaisseau , soit toujours superieure 

 aux mati^res absorbees, meme apres les grandes ingestions ali- 

 mentaires. Tel serait le but pour lequel la rate pr6parerait cette 

 grande quantitc de sang que la veine splenique degorge dans la 

 veine porle. 



L'idee fondamentale de cette theorie, c'est-a-dire, I'elabora- 

 tion que doit subir le sang heterogene de la veine porte avant 

 d'entrer dans le foie, nest pas aussi neuve qu'on le pourrait 

 croire. Elle remonte a Galien (3) , qui I'exprirae tri'S-siraple- 

 raent en ces termes : J^enis , quce ad ventriculum et universa 

 intesti7ia pertinent , inest facultas qncedam , sanguinis ejfec- 

 trix , qua succiim , qid ex cihis distrihtdtur venis , in san- 

 gidnem mittare nahnale est , priusquam ad hepar pcr- 

 vcniat. 



Cetle maniere de voir persisla longtenips; elle no fut aban- 

 donnce qu'a I'epoque de la decouverte des lympbatiques. (3n 

 salt qu'au commencement surtout , Tenthousiasmc pour ces 

 vaisseaux fut tel , qu'on leur altribua , a I'exclusion des veines, 



(i) 3Iemoire presenle a la Soci6l^ biologiquc, le 21 oclobre 1848. (Re- 

 prodiiil ilans les Archives gdnerales de medecine , torn. 18,4*' st^rie , p. !?o3 

 ct suivantes (1848). 



(2) Archives generales de medecine (I. 20, i85i). 



(3) De usu parlhun..., pag, i38. ( /(/>«rf Jiinlas, i565.) 



