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porlait done de s' assurer que I'eau conscrvait I'^tat spheroidal, 

 el qu'elle n'adberaU en aucun point du vase ; c'est ce que j'ai pu 

 verifier de la maniere la plus cerlaine avec les verres de monlre. 

 En effet, immediatcment apres que I'^buUition avail commencd, 

 j'enlevais le recipient , je jelais I'eau contenue dans le verre de 

 niontre, et , en interposant le verre de montre enlre I'oBil et le 

 soleil , jc m'assurais que I'eau n'avait pas adhi'r6 au verre , 

 puisque ce dernier elait rendu compl6tement opaque par la 

 couche de noir de funiee. 



Dun autre cote, on pourrait se croire fonde k dire que la va- 

 pour formee sous le sph^roide , et lorsque son poids depasse 

 5 decigrammes , produil une ebullition apparenle en s'elevant 

 a travers la masse dean. 



L'observation attentive du phcnomt'ne suffit pour convaincrc 

 qu'il n'en est pas ainsi , et que les bulles de vapour qui bour- 

 soufllent I'eau , se sont d6velopp6es dans I'int^rieur meme de la 

 masse liquide. Mais j'abandonne volontiers celle raison , car 

 rcxperiencequeje vaisdecriro suffit seule pour comballre vic- 

 lorieusement toules les objections. 



j'ai fait reposer sur la capsule de I'appareil do Leslie , par 

 rintermediaire d'un Irepied en fil de cuivre, une pclile corbeillc 

 en toile melallique noircie dans la flammc d'une cbandelle , et 

 contenant 5 decigrammes d'eau a I'etat spheroidal. Le tout a 6l6. 

 cnferm6 dans le recipient do la machine pneumatique , et Ton a 

 fait le vide. Lorsque la pression do I'air a etc suffisamment r6- 

 duile, I'eau est entree en ebullition, puis enfin elle s'cst con- 

 gelee en formanl un culot de glace, boursoufflde , vide a I'inte- 

 rieur, et porlant sur la face inferieure solidifioe rempreinte de 

 la toile metallique. lei la congelation est rapide , et se fait en 

 memo temps sur loulo la surface du spheroide, conlrairement a 

 ce qui a lieu pour I'eau a Telal spheroidal dans un verre noirci , 

 parexemplc, oil la congelation no commence a se prod u ire 

 qu'a la face supcrieure. Les causes de cette diflerence sont trop 

 faciles a assignor pour qu'il soit necessaire de s'y arreler. 



Or , dans cette nouvelle experience , on ne peut attribuer 1'^- 

 bullilion observ^e ni h I'adh^rence de I'eau avec le metal du 



