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wird namentlich bei Gelenksgeschwulst (»Mak« genannt) angewendet. Zum Blutlassen, 

 übrigens eine sehr beliebte Heilmethode, benutzen Eingeborene gewöhnlich scharfe 

 Steine, noch lieber Glassplitter; ein eigenes Instrument kam mir nur auf Neu-Guinea 

 vor (II, S. 338 [124]). 



III. Bedürfnisse und Arbeiten. 



(Materielles und wirthschaftliches Leben.) 



/. Nahrung und Zubereitung. 



a) Pflanzenkost. 



Gegenüber Mangel und Spärlichkeit von Lebensmitteln auf den Atollen herrscht 

 auf den hohen Inseln, wie Kuschai, förmlicher Ueberfluss. Es fällt daher auf, dass trotz 

 dieser günstigen Ernährungsverhältnisse die Kuschaier nur schwächlich aussehende 

 Menschen sind, deren äussere Erscheinung anderen Mikronesiern gegenüber, z. B. den 

 hungerleidigen Gilbert-Insulanern, entschieden zurücksteht, wie dies auch in Bezug auf 

 geistige Entwicklung gilt. Pflanzenkost bildet auch für Kuschai die fast ausschliessliche 

 Nahrung; aber wir finden hier zuerst eine geregelte Plantagenwirthschaft, in ganz 

 ähnlicher Weise als in Melanesien. Wie hier liegen die Plantagen meist von den Siede- 

 lungen entfernt, die der Lällaner z. B. auf dem Festlande. Weite Strecken Landes sind 

 urbar gemacht, mit Steinmauern aus Basaltstücken eingefriedigt und hier zuweilen be- 

 sondere kleine Hütten (»Lom« = Haus) errichtet, deren Dachfirste geradlinig verläuft. 

 Sie dienen zur Unterkunft für Arbeiter oder Wächter, um den Glanzstaaren (»Uä«, Ca- 

 lornis pacificus) und Flughunden (»Foak«, Pteropus iialanensis) zu steuern, welche 

 namentlich in Bananen und Brotfrucht viel Schaden anrichten. Wie auch anderwärts 

 pflegt man zur Zeit der Fruchtreife die Bananenbündel mit Netzen einzuhüllen, um sie 

 gegen die Nachstellungen der genannten Thiere zu schützen. 



Brotfrucht (»Mose«) bildet die hauptsächlichste Nahrung der Kuschaier. Es 

 werden zwei fast kernlose Arten oder Varietäten cultivirt, die vorzüglich gedeihen und 

 deren Früchte die des Jackfruchtbaumes in Ost-Mikronesien bei Weitem übertreffen. 

 Brotfrucht kann nicht roh gegessen werden. Man zerschlägt die reife Frucht mit einem 

 hölzernen Geräth (Fig. 28) in zwei Hälften und lässt sie, in Blätter eingehüllt, ungefähr 

 eine Viertelstunde in der Gluth heisser Asche backen. Solche warme Brotfrucht riecht 

 wie Schwarzbrot, das eben aus dem Ofen kommt, und erinnert auch im Geschmack 

 daran. »Uro« ist eine Dauerwaare aus Brotfrucht, welche ganz so bereitet wird, als 

 »Piru« der Marshall-Inseln (S. 143 [399]). Sie ersetzt die frische Brotfrucht und wird 

 in Gruben verwahrt, die mit Steinen ausgemauert sind. Zum Abnehmen von Brot- 

 früchten bedient man sich eines langen Stockes mit einem Haken, wie dies PI. 33 der 

 »Senjavin-Reise« zeigt. Nächst Brotfrucht ist: 



Taro (»Katak«) das wichtigste Nahrungsmittel, wovon (nach v. Kittlitz) drei 

 Arten, dieselben als wie in den Marshalls (S. 143 [399]), aber von weit besserer Qualität, 

 cultivirt werden. Die sehr nahrhaften und wohlschmeckenden, oft sehr grossen Knollen 

 werden in heisser Asche geröstet oder gewässert und gestampft zu einem säuerlichen 

 Teig verarbeitet, der ganz dem »Poi« der Hawaiier entspricht und sich lange hält. 

 Bereitung von Arrowroot scheint man nicht zu kennen. Bananen (in mehreren Arten, 

 darunter eine, die nur der Faser wegen angebaut wird) und Zuckerrohr bilden die wei- 

 teren Erzeugnisse des Plantagenbaues, die meist zusammen unter Brotfruchtbäumen 

 cultivirt werden. Ob man auch Yams (Diascorea) anbaut, ist mir nicht erinnerlich. 



