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Ethnologische Erfahrungen und Belegstücke aus der Südsee. 



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2. Kochgeräth 



enthielt noch einiges Eigenthümliche. Mit Feuerreiben war es freilich vorbei, aber 

 V. Kittlitz sah es noch und beschreibt (Denkwürd., II, S. 27) die Methode, welche mit 

 der auf den Marshall-Inseln gebräuchlichen übereinstimmt. Der Apparat, »Eagä« ge- 

 nannt, besteht aus einem circa 50 Cm. langen Klötzchen von weichem Holz, zu dem 

 ein keilförmig zugeschnittenes Stück Hartholz als Reiber gehört. »Zwei Männer bringen 

 damit in wenig mehr als einer Minute Feuer hervor, indem der eine den Reiber aus Hart- 

 holz mit beiden Händen und etwas nachdrücklich, aber ohne sich sichtbar anzustrengen, 

 in der Kerbe, die sich auf dem weichen Holze durch den Druck des harten alsbald bil- 

 det, auf und nieder bewegt, während der andere das längliche Klötzchen am Boden 

 festhält und die sich beim Reiben absondernden feinen Spähne beständig in die Kerbe 

 zurückdrückt. Aeusserst bald fangen diese Spähne zu rauchen und zu glühen an, worauf 

 die Flamme sogleich in bereit gehaltenen trockenen 



Baststreifen durch Schwenken in der Luft gewonnen F'S- 27- 



wird.« 



Ein eigenthümliches Schabgeräth, das noch 

 damals in Gebrauch war, ist das folgende: 



Ful (Nr. 49, I Stück), Schaber (Fig. 27) aus 

 einer Muschel {Cypraea mauritiana L.), deren eines 

 Ende abgeschlagen ist, um sie besser halten zu kön- 

 nen, während das entgegengesetzte schief abgeschlif- 

 fen ist, so dass hier eine scharfe Schneide entsteht. Muschelschaber. 

 Lälla. Kuschai. 



Wird zum Schaben von Cocosnuss u. s. w. 'A natüri. Grösse, 



benutzt, zum Reiben von Taro und Banane be- 

 dient man sich dagegen flacher Stücke Korallen, mit fein geriefter Oberseite, als Reib- 

 eisen. 



»Ta« heisst ein besonderes Werkzeug zum Aufschlagen der Brotfrucht (Fig. 28). 

 Er besteht in einem circa 20 Cm. langen flachen Stück Hartholz, in der Form eines 

 Hackmessers, mit kurzem Handgriff und 

 ziemlicher Schärfe der Unterseite und 

 wurde früher auch als Waffe benutzt. 



Stampfer (»Tok«) aus Holz und 

 Stein gehören mit zu den eigenthüm- 

 lichen Kochgeräthen Kuschais und sind 

 zum Theil kunstvolle Erzeugnisse des 

 Fleisses der Eingeborenen. 



Tok-sak (Nr. 52, i Stück), Stam- 

 pfer (Fig. 29) aus Hartholz (Mangrove), rund, 18 Cm. lang, die untere, etwas abge- 

 rundete Fläche 7 Cm. im Durchmesser. Lälla. 



Das obige Exemplar ist minder sorgfältig gearbeitet als andere, die übrigens in 

 der Grösse nicht unerheblich variiren und von denen fast Jedes Verschiedenheit in der 

 Form des Kopfendes zeigt. (Vgl. Fig. 3o und 3i, sowie Atlas der »Senjavin-Reise«, 

 PI. 29, Fig. 10, und Edge-Partington, Taf. 175, Fig. 11 »Strongs-Isl.«.) 



Solche hölzerne Stampfer waren damals noch ziemlich häufig, aber ich erlangte 

 nur wenige: 



Fig. 28. 



Brotfruchtschläger. 

 Kuschai. 



