Trocl Ethnologische Erfahrungen und Belegstücke aus der Südsee. 240 



gejagt werden. Dasselbe gilt in Bezug auf die viel scheueren Wildhühner, von denen 

 wir noch nicht wissen ob sie der Insel eigenthümlich angehören oder nur verwilderte 

 Haushühner (»Malik«) sind. Ich untersuchte nur ein Paar, von denen der Hahn ziem- 

 lich mit Gallus ferrugineus (Bankiva) übereinstirnmte, die Henne dagegen offenbar 

 durch Domestication entstandene Abweichungen zeigte (vgl. Proc. Zool. Soc. London, 

 1877, S. 780). .ledenfalls dürfen die Hühner von Ponape zu d^n Hausthiereil gezählt 

 werden, als welche man sie nicht selten bei den Hütten der Eingeborenen sieht. Viel wich- 

 tiger im Leben der Ponapesen ist dagegen der Haushund, welchen die ersten Europäer 

 schon vorfanden und der, wie auf Tahiti, Hawaii und Neu-Seeland, schon von jeher als 

 höchster Genuss den Festbraten lieferte. Nach der Beschreibung, welche Lütke (II, S. 3i 

 und Kittlitz, II, S. 77) von dieser »von allen europäischen Hunden durchaus verschiedenen 

 Race« gibt (»stehende Ohren, Schwanz hängend. Weiss mit Schwarz gefleckt«) steht 

 dieselbe jedenfalls dem Papuahunde (S. 322 [108]) am nächsten, besonders auch des- 

 halb, »weil diese Hunde nicht bellen, sondern nur heulen«. Das Vorkommen einer ein- 

 geborenen Hunderace im Carolinen-Archipel ist äusserst interessant, da diese Thatsache 

 mehr als alles Andere die Einwanderung des Menschen (jedenfalls von Westen her) be- 

 weist. Ich sah keine eingeborenen Hunde von reiner Race mehr, sondern nur schlechte, 

 mit europäischen gemischte, tneist kleine Köter von allerlei Farben, fand aber die Lieb- 

 haberei für dieses Hausthier noch so lebhaft als ehemals. Wie bei den Papuas Neu- 

 Guineas werden Hunde lediglich zu culinarischen Genüssen gezüchtet und bilden bei Fest- 

 lichkeiten das leckerste Gericht. Der Nanmareki wollte uns daher auch mit Hundebraten 

 ehren, freute sich aber offenbar, als wir dankend ablehnten. Die Methode, in welcher 

 die Frauen die Mästerei junger Hunde mit Brotfruchtteig gewaltsam, aber systematisch 

 betrieben (1. c, S. 825), war ebenso ekelhaft, als wie es das Schlachten und Zubereiten 

 sein soll. Der Festhund wird getödtet, indem man ihn an den Hinterbeinen fasst und 

 mit dem Kopfe an einen Stein schlägt, dann wird er am Feuer abgesengt, ausgenom- 

 men und in einer Grube, in Blätter eingehüllt, zwischen heissen Steinen geröstet. 



Das durch Europäer seit Langem eingeführte Schwein (nach dem Englischen 

 »Piig«), das zum Theil sehr häufig und auch verwildert vorkommt, steht in der Gunst 

 der Eingeborenen weit hinter dem Hunde zurück, wird indess auch nicht verschmäht 

 und bildet den Haupttheil grosser Gastereien. 



Rindvieh gedeiht vortrefflich auf Ponape, wurde aber nur in sehr beschränkter 

 Zahl auf der Missionsstation Ua, sowie von Kubary gehalten, der damals aber nur einen 

 ziemHch verwilderten Bullen besass. 



Bezüglich der Kochkunst der Ponapesen habe ich keine Erfahrungen sammeln 

 können, wohl aber bemerkt, dass die Mahlzeiten keineswegs so regelmässig abgehalten 

 werden, wie dies, auch hinsichtlich der ganzen Tageseintheilung, die »Novara«-Reisen- 

 den (S. 417) schildern. 



Das hier erwähnte häufige Baden geschieht weniger aus Reinlichkeit, sondern zur 

 Abkühlung; doch bemerkte ich, dass man nach Mahlzeiten den Mund etwas ausspülte 

 und die Finger benetzte. 



Als übliche Getränke dienen, wie überall, Wasser und namentlich Cocosnuss- 

 milch; doch trinken, wie alle Eingeborenen, auch die Ponapesen im Ganzen wenig. 



Reizmittel. Wie erwähnt, wurde die Kunst, aus Palmsaft den berauschenden 

 »sauren Toddy« zu bereiten, ja sogar Schnaps zu brennen, durch Weisse eingeführt (s. 

 vorne S. 238 [494]), aber solchen Luxus können sich nur grosse Häuptlinge erlauben. 

 So bekam ich echten »Palmschnaps«, einen greuHchen Fusel, nur beim Nanmareki von 

 Jokoits zu kosten, der übrigens selbst den schlechten Hamburger »Gin« seinem eigenen 



18* 



