RECHERCHES SUK LA DlGEST10x\ DES CŒLENTERES. 145 



b]. On laisse pendant plusieurs jours (quinze à trente jours) des 

 Actinies dans un aquarium sans leur donner aucune nourriture. Le 

 liquide qu'elles rejettent après ce jeûne relatif n'offre guère de 

 granulations sous le microscope, se trouble à peine à l'ébuUition et 

 ne donne, à froid, aucune réaction appréciable du biuret après 

 fillration. 



c). Si l'on place dans le liquide rejeté par une Actinie à jeun un 

 flocon de fibrine, on n'observe que bien tardivement la dissociation 

 de celle-ci. Je suis même porté à croire que cette dissociation n'est 

 pas due au liquide lui-même, mais bien à l'action de bactéries qui 

 ont pu se développer suffisamment pendant le temps que la fibrine 

 a misa se dissocier. Dans certaines expériences, en efl"et, j'ai em- 

 pêché le développement des microbes au moyen du chlorofot'me ou 

 d'une solution d'acide salicylique à6 : j 000 ; la fibrine ne se disso- 

 ciait pas. 



d). On injecte, dans la cavité gastro-vasculaire d'une Actinie à 

 jeun, de l'eau renfermant soit du carmin en suspension, soit des par- 

 ticules de craie. On prélève, quelques heures après, le liquide de la 

 cavité et on le fait agir sur la fibrine. Au bout de quinze à trente 

 heures, le flocon de fibrine est entièrement dissocié et une petite 

 quantité de peptone s'est formée. 



Les résultats des expériences rapportées ici conduisent donc à la 

 conclusion suivante : il y a, dans la cavité gastro-vasculaire des Ac- 

 tinies, sécrétion d'un corps capable de dissocier les albuminoïdes et 

 même de les transformer chimiquement; l'action dissolvante est en 

 réalité très faible. On devra admettre, en outre, que cette sécrétion 

 se produit normalement quand les éléments sécréteurs reçoivent une 

 excitation produite par leur contact avec des corps plus ou moins 

 durs, comme des grains de carmin, de petits crustacés, mollusques 

 ou autres proies. 



Action du liquide sur les matières grasses. — J'ai expérimenté avec 

 l'huile d'olive. Une quantité assez grande de celle-ci, injectée dans 

 la cavité gastro-vasculaire, est rapidement émulsionnée. L'action est 



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