RECHEUCHES SUR LA DIGESTION DES CŒLENTÉRÉS. loi 



intérieur de ces phagocytes au contact des substances solides est 

 manifestement acide. 



La même cellule pourrait donc digérer en même temps des albu- 

 minoïdes et des matières grasses, les premières étant atteintes avant 

 que l'acide se manifeste et vienne affaiblir l'action d'un ferment qui 

 serait naturellement alcalin. Il est démontré d'ailleurs que la tryp- 

 sine ou des ferments à fonction analogue ne perdent pas leur pro- 

 priété digestive en présence d'une quantité d'acide relativement 

 élevée (Bourquelot, thèse). 



Outre la digestion intracellulaire, les Siphonophores ne présentent- 

 ils pas des phénomènes digestifs extracellulaires ? Je n'ai observé ni 

 dissolution, ni dissociation de fibrine ou d'albumine cuite dans le 

 liquide de la cavité gastro-vasculaire. Toujours les éléments endo- 

 dermiques les saisissaient assez rapidement, les englobaient et fmis- 

 saient par les dissoudre entièrement. 



L'alcalinité du liquide gastro-vasculaire n'est pas plus grande que 

 celle de l'eau de mer. On pile fortement des grains de tournesol. 

 Par tâtonnement, on essaye à l'aide d'acide chlorhydrique d'amener 

 les particules à un tel degré d'acidité qu'ils ne bleuissent plus par 

 l'eau de mer, mais seulement quand on ajoute à 25 centimètres 

 cubes de celle-ci une goutte d'une solution de soude caustique 

 au millième ou au dix-millième. Les grains de tournesol ainsi pré- 

 parés conservent leur teinte rouge au milieu du liquide de la cavité 

 gastro-vasculaire. 



Ce fait indique vraisemblablement qu'aucune action digestive 

 extracellulaire ne se produit chez les Siphonophores. On admet faci- 

 lement cette conclusion quand on a observé à quel degré de per- 

 fection est poussé, chez ces animaux, le processus intracellulaire. On 

 peut dire que ce dernier est aussi typique que chez les Myxomycètes. 



Metchnikoff, rappelant les travaux de Coutch et Lewes, se range 

 à Tavis de ces auteurs, ainsi que Krukenberg. Ils croient qu'aucune 

 sécrétion enzymatique ne se produit dans la cavité gastro-vasculaire 

 des Cœlentérés. Les résultats de mes expériences montrent que, si 



