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Im vegetativen Aufbau eutspriclit die Gattung Curcuma dem 

 allgemeinen Typus der Zingiberaceen. Aus dem knolligen Wurzel- 

 stocke erheben sich lang scheidig-gestielte Blätter.' Die Bliitheu- 

 schafte erscheinen seitlieh oder eud.stüudigi sie ^verdeu von scheidigen 

 HochLlättcin bedeckt, denen die ziegelartig geordneten grossen Deck- 

 blätter des Blüthenstandes folgen. Jedes derselben ist bauchig, fast 

 sackartig, meist bunt gefiirbt und trägt in seiner Achsel eine 2- bis 

 5-blüthige Partialinflorescenz. Die obersten Deckblätter sind steril, 

 d. h. sie tragen keine Blüthen in ihren Achseln; der Blüthenstand 

 schliesst mit einem sterilen Blätterschopfe ab. 



Von den 25 bekannten, auf das südliche Asien beschränkten 



Arten sind officinell ; 



1. Curcuma longa L., die Curcumapflanze oder Gelbwnrzel. Ihr 

 etwa 4 cm dicker, knolliger, frisch zerbrochen gelber oder orange- 



Wu 



birnformigen, durch Blattnarben quergeringelten Gliedern zusammen, 

 welche dünnere und längere Seitenäste (von 1^2 cm Dicke und 

 etwa 6 cm T.äns-e^ treiben. Die Wurzeln sind faserig, unverzweigt 



und schwellen zum Theil an ihrer Spitze zu stärkereichen, eiförmigen, 

 weisslichen Knollen an. Die grundständigen Laubblätter sind laug 

 scheidig-gestielt und tragen bis handbreite und armlaugc, lanzett- 

 liche, zugespitzte Spreiten. Der centrale Blüthenschaft ist etwa 

 liandlang und trägt einen etwa ebenso langen Blüthenstand, de-en 

 Deckblätter weisslich, fast eiförmig und zugespitzt sind. Die Bluthen 

 Bind gelblich, ihr Labcllum dunkler gelb. Die den Schopf bildenden 

 sterilen Deckblätter pflegen an der Spitze röthlich überlaufen zu sein. 

 Wegen der Wurzelstc>9ke wird die in Sudasien heam.che 

 Pflanze in Ostindien, Ceylon und in Japan, neuerdings auch m W est- 

 indien und auf der Insel Bombon im Grossen gebaut, feie lieteit 

 Jas noch in der Ph. G. I. als officinell aufgeführte Rhizoma Lur- 

 cumae, welches einen intensiv gelben Farbstoff, das Curcumin, 

 »eben einem ätherischen Oel, dem Curcumaoe , enthalt, i^as 

 Rliizom dient als Färbemittel, theilweise auch als Gewürz, i^ e 

 Haudelswaare wird unterschieden als Curcuma longa, soR^"» 



Wui 



liurzen, rundlichen Glieder des Wu 

 rotunda des Handels. 



Synonym mit Curcuma longa L. ist die Bezeichnung Amomnn 

 Ourcuma Jacq. . , 7,.,-i,,.r^ 



2. Curcuma Zcdoaria Rose, als „Zittwer« (^•^^'•""^P^T^rdtlnrch 

 ^«kaunt ^), unterscheidet sich von der vorigen Art zunächst dadurch, 



') Die „Zittwersamon" sind nicht etwa ^-^^JT^^^l^ZJ^r^J^ 



•-a üU4; k ™ S^mU ,Tndern die kleinen ^^^f^,:: 

 ^^ besprechenden Compo.ite, der ArlemUia maritima var. Stechinann,ana. 



