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Angiospermen, 



röliriges, 



blätter trockeiiliäutig, grünlicli und violett punktirt; die innereu sind 

 dünnhäutig, gelb. Die acliselständigeu Blütlien zeigen ein einseitig 



aufgesclilitztes, dreizälmig endendes^ kurz- 



äusseres Perigon; das innere ist 



grüngelb, mit braunvioletten Punkten uud 



Streifen geziert. Das 

 Labellum zeigt neben dem breiten Mittel- 

 laii])en zwei kleinere Scitenl.ippen; alle drei 

 sind schwarzpurpurn und gelb punktirt. 



rerkehrt-eiförmige 



Wegen 



den Handel 



der getrocknet 



W 



als Ingwer in 



die Pflanze schon seit Alters her in 



den 



em 



Fig. 127. Zingiber offici- 



nale, Ingwerpflanze. Links 



eine Ein/ielbliithe. 



gebaut. Wahrscheinlich war 

 sie urspriine-lich nur in Südasien heimiscli. 

 Der Wurzefstock ist officinell als Rhizoma 

 Zingibcris Ph. G. IL 231 s. Eadix 

 zingiberis Pb. G. IL ?-'^^- Er dient 



zur Bereitung 



der Tinctura Zingiberis 

 Ph. G. IL 289, der Tinctura aroina- 

 tica Ph. G. IL 272 und vieler anderen bei 



uns nicht vorgeschriebenen Präparate. Die Verwendung des lag^er 



zu Liqueuren und als Gewürz ist bekannt. 



Ihren eigenartigen 



Geruch und Geschmack verdankt die Droge dem in ihr enthaltenen 

 Ingweröl, dem Oleum Zingiberis. Sie kommt ungeschält (a 

 Radix Zingiberis nigri) und geschält (als Zingiber '^\'^nmj 

 in den Handel. Der bengalische Ingwer besteht aus Wurzclstockei , 

 welche nur auf den beiden flachen Seiten geschält sind. 



Die Wurzelstöckc von den verwandten Arten Zingilcr Zcm^ _^ 

 Rose, (als Rhizoma s. Radix Zerumbet, Zerumbet-Ing-« ei 



den Handel kommend) und von Zingiber Cassumunar 

 Rhiznma s. Radix Cassumunar s. Zedoariae 

 Cassumunar, Blockzittwcr oder Gelbei 

 kommend) sind weniger gewürzig und 

 macopoe ausgeschlossen. 



Roxb. (als 



luteae, 



den 



Handel 



Zittwer in 

 deshalb auch von der Pli^r 



3. Elettaria. 



Die Gattung Elettaria unterscheidet 



wandten Gattung 



Zingiber am auffälligste n 



sich von der nahe ver- 

 durch das Verhalteu 



TT'ilfte 1^ 



ihrer blüheiuleii Triebe. Der Schaft derselben ist ^^^^ g^^gn- 

 Boden vcrborffen und z^var so, duss er horizontal unter ^^^^ , 



oder rispigen Bhü.^ 



die ülütheutriebe 



aber steigen s'^ 



wie bei Zingiber gleich vom Grunde au aufrecht m *^^^^^^^,,^^ii 

 Als Merkmale der Blüthen sind die ungelappte oder doch nur s 



oberflädie hinkriecht und nur den traubigeu 

 stand über den Boden sendet. BisAvcilen kriechen 

 horizontal unbedeckt über den Bodrn hin. niemals 



