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3. Quercus Silber L.^ die Korkeiche, ist ein im M-estliclieu Mittel- 

 meergebiete heimischer Baum mit immergrilueii^ eiförmigen bis 

 Jäiiglicheiij meist scharf dornig gezähuten, anfanglich graufilzigcu, 

 später oberseits kahlen Blättern. Die männlichen Kätzchen sind 

 nebst den Deckblättern und dem stumpf-sechslappigen Perianth der 

 Einzelblüthen filzig behaart. Die weiblichen Kätzchen sind nur 

 äusserst kurz gestielt und bringen geAvöhnlich nur einzelne Früchte 

 innerhalb des laufenden Jahres zur Eeife. Die Eichel ist glänzend 

 gelbbraun und 2— 3mal länger •als die fast halbkugelige, nach 

 nuten kegelig auslaufende, graufilzige Cupula, welche mit nur locker 

 angedrückten Schuppen bedeckt ist 



Sehr charakteristisch ist für den Baum die reiche Korkbildung. 

 Schon 15-jährige Stämme liefern geschält bis 5 cm dicke Kork- 

 platten und werden dann nach Zeiträumen von mindestens 8 bis 

 10 Jahren immer wieder von neuem geschält. Der zur Herstellung 

 der Pfropfen dienende Kork stammt fast ausschliesslich von Qu. Suber. 



4. Qt(. occidenialis Gay, eine sommergrüne Eichenart Spaniens 

 "ttu Südfraiikreichs , welche ihre Früchte erst im zweiten Jahre 

 reift, liefert nur fferin^re Men^^en des in den Handel kommenden 



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JVorkes, welcher jedoch zu Mixturkorken unbrauchbar ist. 



Juglandaceae. 



Die Familie der Juglandace en oder Nussbaumgewächse 

 ^mifasst ausschliesslich Bäume von ansehnlicher Grösse. Für die 

 ganze Familie sind cliarakteristisch grosse, unpaarig gefiederte 

 1^ 1 ä 1 1 e r h n e N e b 6 n b 1 ä 1 1 e r und monoecisch vcrthcilte Kätzchen. 

 -Bei einigen Arten sitzen männliche und weibliche Blüthen an der- 

 selben Kätzchenaxe („androgyne" Kätzchen). Die männlichen Blüthen 

 fiibren ausser dem Deckblatte zwei seitliche Yorblätter, welchen 

 2—4 Blüthendeckblätter in spiraliger Ordnung folgen. Die Staub- 

 blätter sind meist zahlreich und regellos dem Blüthenboden ein- 



l^amitesten sind die besonders an Quercus pedunculata in Süddeutsclilaud und 

 Oesterreich zu findenden Knoppern. Dieselben sind missbildete Cupnlae. Sie 

 «^tstehen als eine weitere Folge des Stiches von Ct/nips calycis Burgsdorff. Die 

 ^hinesi sehen und japanischen Galläpfel stammen dagegen nicht von 

 ^^<^lien und werden auch nicht von Gallwespen erzeugt. Sie sind zu 

 Gallen umgewandelte Fiederblättehen einer Terebiuthacee, der Mus semialata Murr, 

 ^at. Osheckii und bilden die Wohnung und Brutstätte einer bestimmten BLittlaus, 

 ^er ApJds cJdncnais Doubleday. Da nun die Ptianzcngallen Krankheitserscbei- 

 ^^^^gen der betreffenden rflanzentheile darstellen, so hat man den aus Galleu 

 gewonnenen Gerbstoff als pathologischen bezeichnet. Gerbstoffe werden aber 

 ""^^ fast allen Pflanzen gebildet und spielen im Leben derselben eine wichtige 

 JJ^Jl^^. Deshalb hanu man aus noch sehr vielen Pflanzen, namentlich aus deren 



welche man (obwohl mit schlechtem 



finden und Früchten Gerbstoffe gewinnen, welche n 

 ^^^üde) als physiologische Gerbstoffe bezeichnet. 



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