HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 3 
le nom d’ÆHélénine (1); mais, d’après les recherches de Kallen (2), elle pa- 
raît être composée de deux substances cristallisables, à l’une desquelles 
il donne le nom d’Hélénine, tandis qu'il nomme l'autre Camphre d'Au- 
née: Kallen assigne à son hélénine la formule CSHSO ; il la décrit comme 
fusible à 110 degrés centigrades et dépourvue d’odeur et de saveur. Le 
Camphre d’Aunée a probablement pour formule C'H!0 ; il fond à 64 de- 
grés centigrades ; sa saveur et son odeur rappellent celles de la menthe 
Fig; 130, Inuline du rhizome de l'Aunée. 
À, cristaux déposés en dehors des cellules d’une préparation provenant d'un fragment de rhizome » 
qui avait séjourné pendant plusieurs jours dans l'alcool concentré ; B, masse d’inuline à aspect :. 
amorphe, après séjour dans l'alcool; C, sphéro-cristal d'inuline volumineux, formé de trois 
portions séparées par des parois cellulaires, préparation dans la glycérine après séjour dans 
l'alcool; D, sphéro-cristaux ‘de formes diverses; E, sphéro-cristal de la même on rer 
- déchiqueté sur le bord, après séjour dans l'alcool et traitement par l'acide acétique. Fa à 
poivrée. Il est très-difficile de séparer complétement l' Déléniae du € cam- 
phre d’Aunée, ces deux substances étant presque également solubles 
= dans l'alcool et l'éther. En distillant la seconde avec du pentasulfure 
… + phorhore. on à pre du Cymol, CH, Il paraît y avoir dans l'Au- 
a) ne, us, 1866, XVII, 32% | 
(2) Ber. der à deutschen chémischen és 4974; ru: te, Le 
