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en Espagne, en Portugal, en Italie et en Dalmatie ; on la trouve dans 
le centre et le sud de la Russie, où il est douteux qu'elle soit indigène. 
Historique. — Il paraît impossible de reconnaître la Camomille dans 
les auteurs classiques et-autres anciens, à cause du grand nombre de 
plantes voisines qui ont des inflorescences semblables, Elle est cultivée, 
depuis des siècles, dans les jardins anglais et les fleurs constituent un 
médicament populaire. La variété double était bien connue, en Angle- 
terre, au seizième sièele. Gette plante fut introduite, d'après Gessner, en 
Allemagne, vers la fin du moyen âge; elle venait d'Espagne. Tragus la 
désigna le premier sous le nom de Chamomilla nobilis (4). Joachim 
Camerarius, qui avait constaté sa présence en grande quantité dans les 
environs de Rome, lui donna le nom de Camomille romaine, 
* Production, — La Camomille est cultivée à Nicham, près de Londres, 
En 1864, la surface de terre consacrée à cette culture était de 53 acres 
(près de 3 000 hectares), et le rapportétait d'environ 4 quintaux par acre, 
Les fleurs sont soigneusement recueillies et séchées à l'aide de la chaleur 
artificielle. Elles atteignent sur le marché un prix élevé (2). Cette 
- plante est cultivée sur une large échelle à Kieritzsch, entre Leipzig et 
Altenburg, et près de Zeïz et de Borna, en Saxe, et, dans une certaine 
proportion, en Belgique et en France. ; 
Description, — Les fleurs de Camomille qu'on trouve dans le commerce 
ne proviennent jamais de plantes sauvages. Elles appartiennent à une 
variété dans laquelle les fleurs tubuleuses sont toutes ou presque toutes 
transformées en fleurs ligulées. Dans les fleurs provenant de quelques 
localités cette métamorphose est moins complète. Ces fleurs, dont le 
centre est un peu jaune, sont désignées par les droguistes sous le nom 
_ de C'amomilles simples, tandis que celles dont toutes les fleurs sont ligu- 
lées et blanches sont connues sous celui de Camomilles doubles. 
Les fleurs de Gamomille ont l'organisation générale des Composées. 
Elles ont de 4 à 2 centimètres de large et sont entourées de nombreuses 
“bractées presque égales, scarieuses sur les bords. Le réceptacle est plein, 
conique; il a environ un demi-centimètre de haut et il est muni d'écailles 
minces, concaves, mousses, étroites, de la base desquelles s'élèvent de 
nombreuses fleurs. Dans la plante sauvage, les fleurs extérieures 
(1) De stirpium... 4552, 149. — En Allemagne, ré épithète edel (nobilis) est fré- 
quemment employée, dans la botanique populaire, pour désigner des plantes utiles on 
remarquables. Tragus peut avoir été amené à donner cette épithète à l'espèce dont nous 
parlons, à cause de la supériorité qu'élle a sue le Matricaria à Chémomila ou dar gi 
vulgaire des Allemands. 
49) Environ 9 livres st. le’ quintal. La Camomille étrangère vaut de3àh# livres. 
