HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 117 
formes ou cylindriques. On peut en trouver de presque globuleuses, 
lisses et comme poisseuses, mais ces dernières sont rarement pleines. 
Le bon Jalap est pesant, solide, dur et souvent corné. Il devient cassant 
lorsqu'on le conserve longtemps. Sa cassure est résineuse, et non fi- 
breuse. Il est coloré, intérieurement, en brun noirâtre pâle, ou en blanc 
sale. Il:a une odeur faible de fumée, ou plutôt de café, et une saveur 
fade, accompagnée d’âcreté. 
Structure microscopique. — Sur une coupe transversale, le Jalap 
n'offre pas de structure radiée, mais de nombreux petits cercles concen- 
_triques qui, sur un grand nombre d'échantillons, sont très-régulière- 
ment disposés. Ils sont dus aux cellules laticifères, qui ne diffèrent du 
parenchyme environnant que par leur contenu et leurs dimensions plus 
considérables. Ces laticifères traversent le tissu en direction verticale, 
en constituant des bandes verticales, ainsi qu’on peut l'observer sur une 
| coupe longitudinale, Les cellules qui les forment sont simples et dis- 
posées les unes au-dessus des autres, sans former de vaisseaux véri- 
tables comme ceux qu’on trouve dans la Laitue et le Pissenlit. 
Les faisceaux fibro-vasculaires du Jalap ne sont ni nombreux nilarges ; 
ils sont accompagnés par des cellules à parois minces, de sorte qu : :.: 
n'existe pas de faisceaux ligneux durs. Les cellules parenchymateuses Es 
sont abondantes, et paraissent former, sur une coupe longitudinale, des 
couches concentriques. Les cellules laticifères se trouvent toujours dans +5 
la partie extérieure de chaque couche. La zone de suber qui recouvre 
la racine est formée, selon l'habitude, de cellules tabulaires.  : 
parenchyme du Jalap est rempli de grains d'amidon. Dans les morceaux 
qui ont été desséchés à la chaleur, l’amidon se présente en. masses F 
amorphes. La drogue, au lieu d’être farineuse, offre alors une consis- 
tance cornée et une cassure grisâtre, Les cellules laticifères contiennent | 
le jalap à l'état de résine demi-fluide, même dans la drogue sèche. kr 
Lorsqu'on humecte les coupes. minces avec un liquide AUeUXe) des: : 
gouttes d'huile sortent des cellules. \ st 
Composition chimique, — Le Jalap doit ses ppriséén médiciadies: ‘ re 
‘une résine qu'on peut extraire en épuisant la drogue avec de l'alcool, se 
concentrant la solution alcoolique jusqu'à réduction à un faible vo- 
lume, et la versant ensuite dans l’eau. La résine se précipite ; on la sr 
lave et on la dessèche. La racine en contient dans la DORA de ne 
18 pour 100 (4). nr RES 
0 Guibourt en retira 47 pour 100 ; Umney, 21,5; Suuibb, de 11 à 16; T- et H. Smith, 
cuis de 15» Hanbury, de 11 à dus pour 100. nés ponmea Bus en donna 
