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De cette résine brute, qui constitue la Resina Jalapæ des pharmaco- 
_pées, on extrait, à l’aide de l’éther, de 5 à 7 (12 d'après Umney) pour 100 
d’une résine qui, d'après Kayser (1), se solidifie en partie en aiguilles 
cristallines, lorsqu'on la met en contact avec de l’eau. Nous ne pouvons 
‘pas confirmer l’assertion de Kayser. La résine insoluble dans l’éther 
_éonstitue l’une des substances auxquelles on a appliqué le nom de 
à ne Jalapine (2). W. Mayer, en 1852-1855, la désigna sous le nom de 
, Convolvuline (3) ; il trouva sa composition représentée par la formule 
C“H#0#. Lorsque cette substance est purifiée, elle est incolore, se dis- 
sout facilement dans les alcalis fixes, et n’est pas reprécipitée par les 
acides parce qu’elle s’est transformée, par absorption d’eau, en acide C'on- 
volvulique qui est amorphe, et facilement soluble dans l’eau. La convol- 
vuline et l'acide convolvulique se décomposent, lorsqu'on les chauffe 
doucement avec les acides dilués ou avec de l'émulsine, en Convolvulinol 
qui est cristallisable, C**H#07, et en sucre. Le convolvulinol, mis en con- 
._ tact avec des alcalis aqueux, se convertit en acide Convolvulinolique, 
… C“H#0', qui est peu soluble dans l’eau et cristallisable, 
Lorsqu'on traite la convolvuline ou ses dérivés par l'acide nitrique, 
il se produit de l'acide oxalique, et un corps qui a été désigné sous le 
__ nom d'acide /pomæique, CH"0*, isomérique de l'acide sébacique. 
La convolvuline sèche fond à 1450° C., mais l'addition d’une faible 
bé proportion d’eau la rend fusible au-dessous de 100° C. Elle est insoluble 
dans l'huile de térébenthine et dans l'ammoniaque. Elle se dissout dans 
l'acide nitrique dilué, ‘sans se colorer ou dégager de gaz. La convolvuline 
___ possède à un haut degré les propriétés purgatives du Jalap. Il n’en est 
= est pas ainsi du convolvulinol. 
Les autres principes constituants du Jalap sont : de l’amidon, un sucre 
incristallisable, de la gomme et de la matière colorante, Le sucre y dame 
pu = d’après Guibourt, dans la proportion de 49 pour 100. 
_ Commeree. — Nous ignorons dans quelle proportion le Jalap est pro- 
“duit par le Mexique. Les importations de la drogue dans le Royaume- 
Hi. : ‘Uni s’élevèrent, en 1870, à 169 951 livres. Il en parut récemment (1873) 
à Marquart 12 pour 100. Une racine cultivée à Munich en donna à Widnmann 22 
pour 100. W. G. Smith en retira de 9 à 40 pour 100 de plantes venues à Dublin. De 
beaux échantillons provenant d'Ootacamund, dans l'Inde, donnèrent à l’un de nous 
= 48 pour 100 de résine. Broughton pense que l'exposition à l'air, pendant la dessiccation, 
des tubercules coupés en tranches, favorise la formation de la résine par Re ae 
‘ d'un hydrure de carbone. 
, LOL GMELIN, Chemistry, 1864, XVI, 159. 
en nn Notamment par bp Elem. of Mat. Med., 1850, IT, 1463. 
