| mière fois, en 1820, par Desfosses, pharmacien à Besançon, des baies du k 
baies. Winckler, en 1841, observa que l’alcaloïde des tiges dela Douce- 
| HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 197 
les plus jeunes sont molles et vertes, longues et traînantes, et atteignent, Lie 
en s'appuyant sur d'autres plantes, une hauteur dé 1%,80 et plus. Elles 
se dessèchent pendant l'hiver, On doit recueillir pour l'usage médicinal 
lès rameaux d’une année ou deux, soit à la fin de l’année, soit au 
début du printemps, avant la pousse des feuilles. Ces rameaux ont plu- 
sieurs pieds de long, et environ un demi-centimètre d'épaisseur. Ils sont ' 
d'un brun verdâtre clair, parfois cylindriques, d’autres fois presque 
carrés ou pentagonaux, un peu sillonnés dans le sens de la longueur, et. 
quelque peu verruqueux. 
La partie subéreuse de l'écorce est mince, luisante, s'exfolie facile 
ment, en mettant à découvert un mésophlœum riche en chlorophylle. 
Les rameaux sont le plus souvent creux, et partiellement munis d’une 
moelle blanchâtre. Lorsque le bois est sec, il représente à peu près la 
moitié du diamètre du vide central, et l'écorce est beaucoup plus mince 
que le bois. Ce dernier possède une structure radiée, et offre, dans les É 
vieilles tiges, deux ou trois cercles annuels bien définis. On coupe ordi- PRE 
nairement les tiges en petits morceaux pour les faire sécher. “ 
L'odeur est fétide et désagréable ; elle se dissipe, en grande partie, 
sous l'influence de la dessiccation. La saveur est d’abord un peu amère, Es 
et ensuite légèrement douce. L'amertume paraît être plus prononcée Se 
pendant le printemps qu’à l'automne. fa 
Structure microscopique. — L’épiderme des jeunes bourgeons est 
formé de cellules tabulaires à parois épaisses, dont plusieurs se pro- 
longent au-dessus de la surface en poils courts et recourbés. Les vieilles ; ré 
tiges sont recouvertes d'une enveloppe subéreuse normale. La sépara- “ 
tion entre le mésophlæum et l’endophlæum est marquée par un cerele + 
de fortes fibres libériennes, dont quelques-unes se présentent aussi 
dans la moelle. La partie ligneuse est riche en larges vaisseaux. Dans 
letissu parenchymateux, qui est à la fois doux et amie, on trouve de 
pelits cristaux d’oxalate de calcium, et de petits grains d’amido: 
Composition chimique, — La saveur de la Douce-amère paraît 
d après Schoonbroodt (1867), à un principe amer qui fournit, ù 
composition, du sucre et de la Solanine, cette dernière en très 
proportion. La solanine est un alcaloïde. Elle fut retirée pour Ja 
 Solanum nigrum L. Plus tard elle fut découverte par le même chimiste z 
.. dans les feuilles et les tiges du S. Dulcamara, et par Peschier dans les 
s. > amère ne pe. être obtenu qu'à l'état Rosa É ch il se compo r € 
