HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 163 
presque libres, égaux. La corolle est formée d’un tube recourbé, et d’un limbe divisé 
en deux lèvres linéaires et réfléchies, la supérieure plus ou moins bifide, l’inférieure 
plus large, divisée en trois dents, La ‘étoile est colorée en rose. L’ fa rocte est formé 
seulement des deux étamines antérieures. Leurs filets sont connés au tube de la co- 
rplle, aussi longs que les lèvres de cette dernière, velus, et supportent chacun une 
anthère à deux loges introrses, obovales, barbues et unies à la base. Le gynécée est 
formé d’un ovaire biloculaire, atténué en un style terminé par une extrémité stigma- 
tique aiguë. Chaque loge de l'ovaire contient de deux à quatre ovules anatropes, Le 
fruit est une capsule loculicide, déhiscente en deux valves. Chaque loge contient trois 
ou quatre graines scrobiculées, alvéolées, tronquées à la base, et munies d’un prolon- 
gement placentaire arqué. La graine renferme sous ses téguments un embryon sans 
albumen, [TrAD.] 
BIGNONIACÉES 
HUILE DE SÉSAME. 
Oleum Sesami ; angl., Sesamé Oil, Gingeli, Gingili ou J'ingili Oil, Til ou Teel Oil, Benné Oil ; 
allem., Sesamôl. 
‘ Origine botanique, — Sesamum indicum DC. C’est une plante dressée, 
_pubescente, annuelle, haute de 30 à 60 centimètres, indigène de l'Inde, 
mais répandue par la culture dans toutes les régions chaudes du globe. 
En Europe, le Sésame n'est cultivé que dans quelques districts de la 
Turquie et de la Grèce, et, sur une petite échelle, en Sicile, et dans les 
îles de Malte et de Gozo. Elle ne réussit pas dans le sud de la France (a). 
Historique. — D'après les plus anciens documents sanskrits, grecs, ou 
latins, le Sésame a été employé, depuis les temps les plus reculés, pour 
l'huile de ses graines. A l’époque de Pline, cette huile était exportée du 
Sind en Europe par la voie de la mer Rouge, de la même façon que les 
graines en sont aujourd’hui exportées. Pendant le moyen âge, la plante, 
connue sous les noms de Suseman et Sempsen, était cultivée en Chypre, 
en Egypte et en Sicile (1). A une époque plus récente, l'huile de Sésame 
commença à faire concurrence à l'huile d'olive, et aujourd'hui, quoique 
moins renommée, elle est consommée en plus grande quantité, : 
Le mot Sésame dérive de Semsim, nom arabe de la plante. Les idiomes 
de l'Inde possèdent pour cette plante des noms spéciaux ; son nom hin- 
dustani est 74/; son nom sanskrit, qui est l’un des plus ares est Ti- 
laha (2). 
(1) IL paraît qu’on a aussi tenté la culture du Sésame en re car il est brièvement 
Br nd dans la Maison # a de Charles Estienne æ Jean Liébeult, édit., 1583, 
304. [F. A PJ 
(2) Nous ignorons l’origine du mot Gingeli; Rox oxbur gh tait remarquer qu'il ‘était à 
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