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Menado, dans le groupe des Gélèbes, en avait 35000, et Amboine seulé- 
ment 31000. Les Muscades des îles Banda sont expédiées à Batavia. La 
quantité exportée de Java, en 1871, et provenant, à notre avis, de Ba- 
tavia, par conséquent produite par les îles Banda, fut de 8107 péculs, 
sur lesquels 2300 péculs furent expédiés aux Etats-Unis, et la plus 
grande partie à Singapore (1). Ce dernier port expédia aussi, pendant 
la même année, une très-grande quantité (310576 livres) de Noix mus- 
cade vers l'Amérique du Nord (2). Il a été exporté de Padang, port de 
Sumatra, pendant l’année 1871, 2766 péculs de Muscades, expédiés 
surtout pour l'Amérique et Singapore. La quantité importée dans le 
- Royaume-Uni, en 1870, fut de 537978 livres. 
Usages. — La Noix muscade est un aromatique slimulant, particu- 
lièrement employé pour parfumer d’autres médicaments. On s’en sert 
aussi journellement comme condiment, mais elle est moins estimée 
qu'autrefois. 
BEURRE DE MUSCADE. 
Oleum Myristicæ expressum; Oleum Macidis ; Balsamum vel Oleum Nucistæ ; angl., Expressed | 
Oùl of Nutmegs, Nutmeg Butter, Oùl of Mace ; allem., Muskatbutter, Muskatnussôl. 
Cette drogue parvient en Angleterre, surtout par la voie de Singapore, 
en blocs oblongs, rectangulaires, ayant environ 23 centimètres de 
long sur 6 centimètres de large, enveloppés dans une natte en feuilles 
de palmier. C’est une substance solide, onctueuse, de couleur brun 
orange, plus ou moins foncée, et d'aspect marbré. Son odeur est très 
agréable, son goût est gras et aromatique. En opérant sur 2 livres de 
noix muscades, d’abord pulvérisées, puis chauffées à l’étuve, et pres- 
sées encore chaudes, nous obtinmes 9 onces d’huile solide, c’est-à-dire 
28 pour 100. Cette huile ne différait, ni par la coloration, ni par l'odeur 
et la consistance, de celle qui est importée : elle fond à 45° C. environ, 
et se dissout parfaitement dans deux parties d’éther chaud, et dans 
quatre parties d'alcool chaud à 0,800. Horror 
Le Beurre de Muscade contient l’huile volatile, déjà décrite, dans la 
proportion de 6 pour 400 environ, indépendamment de plusieurs autres 
corps gras. Un de ces derniers, nommé Myristine, CASH86056, peut être 
retiré à l'aide de la benzine, ou par dissolution dans l’éther de la partie 
du Beurre de Muscade qui est insoluble dans l'alcool froid. Les 
_ (1) Consular Reports, août 1873, 982-988. + à 0 
(2) Blue Book for the Colony of the Straits Settlements for 1871, Singapore, 1872. 
