HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 221 
eristaux de Myristine fondent, d’après Playfair (1841), à 31° C. Par sa- 
ponification, ils fournissent de la glycérine et de l'acide Myristique, 
C4H?802, ce dernier fusible à 53°,8 C. 
La myristine existe aussi dans le blanc de baleine et, d'après Mulder, 
en petite quantité, dans les huiles fixes de Lin et de graines de Pavot,. 
Les noix muscades contiennent, d'après Comar (1859), 10 à 12 pour 400 
de myristine. 
La partie du Beurre de Muscade, qui est la plus soluble dans l'alcool 
et la benzine, contient un autre corps gras, qui n’a pas encore été 
étudié. Il est accompagné d’une matière colorante rouge, 
_ (a) Les Muscadiers (Myristica L., Genera, n. 1399) constituent seuls la petite fa- 
mille des Myristicacées. Leurs fleurs sont régulières et dioïques, avec un réceptacle 
convexe. Les fleurs mâles sont composées d’un périan- 
the simple et d’un androcée à étamines en nombre va- 
riable, monadelphes. Les fleurs femelles ont également 
un périanthe simple, et un ovaire uniloculaire contenant 
un seul'ovule anatrope, ascendant. Le fruit est charnu, 
déhiscent et monosperme. La graine est arillée. 
Le Myristica fragrans Hourruyx (Hist. nat., II, P.TIT, 
233) est un arbre à feuilles alternes, simples, entières, 
pétiolées, dépourvues de stipules. Le tronc s'élève à 6 ou 
8 mètres de haut ; il est recouvert d’une écorce d’un 
brun grisâtre, isie lisse, riche en suc jaunâtre. Les 
feuilles sont longues de 8à 15 centimètres, oblongues- 
elliptiques, obtuses à la base, acuminées, glabres, colo- 
rées en vert foncé et luisantes sur la face supérieure, 
beautoup plus pâles en dessous. Les fleurs sont dispo- corves 
sées en éymes pauciflores, axillaires ou entrainées un 
peu au-dessus de l’aisselle de la feuille mère, pédon- . Fig. 200. Myristica fragrans, 
eulées. Le pédoneule principal et les pédicelles sont eu ping hiearene nacre 
glabres. Chaque pédicelle est situé à l’aisselle d’une bractée caduque, et porte près 
de la fleur une autre bractée éga- 
lement caduque, alterne avec les 
deux divisions antérieures du pé- 
rianthe. 
La fleur mâle offre un calice 
gamosépale charnu, divisé en trois 
dents très-courtes, valvaires dans 
la préfloraison. En dedans de ce 
périanthe simple, le réceptacle se 
soulève en une colonne cylindrique 
un peu renflée à la base, et por- : 
tant une vingtainé d’anthères li- Fig. 201. Fleurmäle, Fig. 202. Fleur Leinelle, 
néaires, adhérentes par toute l'é- coupée vertie. Lot. vertie. 
tendue de leur face interne à la _ Myristica fragrans. 
colonne centrale, formées chacune a une e seule ge dem déhisente qui une 
_ fente longitudinale, 
