HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 969 
est de 1,245, et de 1,11 à l’état liquide à 12°,5 ; il bout à 233°. Le sa- 
frol liquide ne possède pas de pouvoir rotatoire. 
Le Safrène, au contraire, dévie la lumière polarisée à droite, et bout 
à 156° ; sa densité est 0,834. 
Quand on fait cristalliser le safrol, et que l’on décante le peu de 
liquide qui se refuse à cristalliser, on parvient à l’aide de la potasse 
caustique à en extraire une petite quantité d’une substance apparte- 
nant à la classe des phénols, qui se colorée en vert bleuâtre avec le per- 
chlorure de fer. ; 
L’écorce et le bois de la racine contiennent de l'acide tannique qui 
produit, avec les persels de fer, une coloration bleue. Nous pouvons 
supposer que, sous l'influence de l'oxydation, il se convertit en cette 
substance rouge qui existe dans l’écorce, et en plus petite quantité dans 
le cœur du bois des vieux arbres. Le jeune bois est presque blanc. La 
substance rouge ressemble probablement à celle que Reinsch, en 18, 
a nommée Sassafride, et elle est, sans doute, analogue au rouge de 
quinquina et au rouge de ratanhia. Reinsch l’a obtenue dans la propor- 
tion de 9,2 pour 100. 
Production et Commerce. — Baltimore est le principal marché de la 
racine, de l'écorce et de l’huile de Sassafras, qui y sont apportées de 
l'intérieur, dans un rayon de 300 milles. Les racines sont arrachées du 
sol à l’aide de leviers ; on les expédie sur le marché, en partie décorti- 
quées, et en partie intactes, ou bien on les divise en copeaux pour les 
distiller sur place. Baltimore reçut, en 1866, jusqu’à 100000 livres 
d’écorce. La quantité d'huile produite annuellement, avant la guerre, 
était évaluée à 15000 ou 20000 livres. Il existe des distillateurs, ré- 
pandus dans la Pensylvanie et le West New-Jersey, autorisés par les 
propriétaires de Sassafras sauvages, « sassafras wilderness », à arracher 
du sol les racines et les souches, sans rien payer. 
La racine même du Sassafras n’est pas employée en médecine aux 
États-Unis ; on lui préfère, avec raison, son écorce, qui est beaucoup 
plus aromatique (1). A FT 
Usages. — Le Sassafras est considéré comme sudorifique et stimulant. 
Dans la pratique médicale anglaise, on ne l’administre que combiné à 
la salsepareille et au gaïac.On vend les copeaux de Sassafras pour faire 
du Thé de Sassafras. En Amérique, l'huile essentielle estemployée pour 
(1) La moelle de Sassafras y est employée comme remède populaire ; elle est 
entièrement dépourvue d’odeur et de saveur, et n’est que très-peu mucilagi- 
Er Mn ce 
