HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 321 
parcourt, où il se termine en un point du tégument indiqué par une 
petite protubérance. Lorsqu'on enlève la caroncule, il reste, au-dessous 
d'elle, une cicatrice noire, formée par deux petites dépressions. L'épi- 
derme est luisant, grisâtre, marqué de bandes et de taches brunâtres, et 
diversement bariolé, On ne peut pas faire disparaître ces taches, mais, 
après macération, la couche superficielle du tégument s'enlève facile- 
ment en petites bandes. Le tégument sous-jacent est noir en dehors, 
gris en dedans, pas plus épais que celui de la graine de croton, mais 
beaucoup plus eassant. L’amande remplit entièrement les téguments et 
s’en sépare avec facilité, mais en entraînant avec elle la membrane in- 
terne, qui est blanche et molle. L’amande ressemble tout à fait, par sa 
structure et par la situation de l'embryon, à célle du Croton Tiglium 
{voy. p.309); mais les cotylédons du Ricin sont proportionnellement plus 
larges, leur nervure médiane ést épaisse, et émet deux ou trois paires 
de nervures latérales. Lorsqu'elle n’est pas rance, l'amande du Ricin 
possède une saveur douce, accompagnée seulement d’un peu d’äcreté. 
Structure microseopique. — L'épiderme mince de la graine est 
formé de cellules tabulaires pentagonales ou hexagonales, ponctuées. 
Leurs parois sont imprégnées, en certains points, d’une matière colo- 
rante brunâtre qui donne à la grainé son aspect tacheté particulier: 
Ce sont ces cellulès seulês qui noircissent lorsqu'ôn traite de minces 
couches tangentielles des téguments par une solution alcoolique de 
chlorure ferrique. Au-dessous de ces cellules tabulaires, on trouve dans 
la graine non mûre ({) une couche de cellules à parois épaisses, inco- 
lores, allongées radialernent par rapport à la surface du tégument. Dans 
les graines mûres, cette couche de cellules n’est pas visible, elle paraît 
se détruire pendant la maturation. Le tégument lui-même est formé de 
cellules cylindriques, très-pressées, longues de 300 à 320 millièmes de 
millimètre, et larges de 6 à 10 millièmes de millimètre. L’'amande offre 
la même structure que celle du Croton Tiglium, mais on n’y trouve pas 
de cristaux d’oxalate de calcium. Lorsqu'on humecte l’endoplèvre du 
Ricin avec de l'acide sulfurique dilué, il s'en sépare, au bout de quel- 
ques heures, des cristaux aciculaires de sulfate de calcium. Lorsqu'on 
examine de minces tranches de l'amande dans là glycérine concentrée, 
on ne voit pas les Lgontles d'huile, malgré leur abondance ; mais elles de- 
viennent visibles si l’on ajoute beaucoup d'eau à la préparation. J est 
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nn Gus An: beunalg Botan., 1861, XV, 5-0. à er cs AN à 
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