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commencent à fleurir, et cinq mois plus tard quelques fruits müûrissent ; 
mais le plus grand nombre n'arrive à maturité qu’au bout d’une année. 
La plante continue à produire pendant six ou sept ans. Un jardin de 
484 yards carrés, dont en peut faire quatre dans une acre de forêt, 
donne, en moyenne, 12 livres et demie, par an, de Gardamomes triés (1). 
Ludlow, assistant-conservateur des forêts, admet qu’une acre de 
forêt ne peut pas produire plus de 28 livres de Cardamomes par an. 
D'après ce qu'il dit, il paraît aussi que les plantes qui poussent dans les 
clairières des forêts du Coorg sont en majeure partie des sauvageons 
qui se développent d’une façon à peu près spontanée, comme les plantes 
des clairières de nos bois d'Europe. Il dit qu’elles commencent à pro- 
duire trois ans et demi environ après leur apparition (2). Le mode de 
culture que nous venons de décrire est celui qu’on emploie dans les 
forêts de Travancore, de Coorg et de Wynaad, 
IL. — Sur les parties inférieures des montagnes de Pulney, près de Din- 
digul, à une altitude .de 1 500 mètres environ au-dessus du niveau de 
la mer, on cultive la plante au Cardamome à l’ombre. Dans les forêts 
denses et toujours humides, connues sous le nom de shofas, les indi- 
gènes brûlent toutes les plantes qui croissent au-dessous des arbres, 
et coupent les petits arbres. Les Cardamomes se montrent bientôt à la 
surface du sol dénudé, et lorsqu'ils ont atteint quelques centimètres de 
haut, on les transplante soit isolément, soit deux par deux à l'ombre 
des grands arbres. Ils ne produisent pas de fruits avant cinq ans. « En 
octobre, dit notre correspondant (3), j'ai vu des plantes en pleine flo- 
raison et en fruits, mais ces derniers n'étaient pas mûrs. » 
IL. — Dans le nord du Canara et dans l’ouest du Mysore, on cultive 
le Gardamome dans les plantations d’Aréquiers. Les plantes venues de 
semence sont disposées entre ces palmiers et les bananiers qui leur four- 
nissent de l'ombre. On dit qu’elles produisent des fruits dès la troisième 
année. | 
Les Cardamomes commencent à mûrir en octobre, et la récolte dure 
pendant les deux ou trois premiers mois de la saison sèche. Tous les 
fruits d’une même hampe n'arrivent pas en même temps à maturité. 
Cependant on coupe la hampe entière et on la fait dessécher, au détri- 
(1) Report on the Administration of Coorg for the year 1812-13, Bangalore, 1873, 44. 
(2) ELuoT, Experiences of a Planter in the jungles of Mysore, Lond, 1874, II, 
201, 209. ARE Pure 
NU _ (3) Le colonel Beddome, conservateur des forêts à Madras. Nous avons reçu aussi 
. _des renseignements sur ce sujet du docteur Brandis, inspecteur général des forêts de 
, et du docteur King, directeur du jardin botanique de Calcutta. 
