HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 465 
sance à une racine adventive destinée à former un nouveau bulbe, et il en sera de 
même chaque année. Il est facile de voir que ce bulbe se détruit à mesure que les 
organes reproducteurs se développent, les matériaux nutritifs qu’il renferme étant 
consommés pendant cette formation (1). La base de la tige produit également un 
nombre ordinairement considérable de racines adventives fibreuses, cylindriques, 
simples, destinées à la nutrition de la plante. 
La fleur de l’Orchis militaris est irrégulière et bilabiée, ouverte en forme 
de gueule. Le périgone est formé de six folioles disposées sur deux verticilles con- 
centriques et alternes. Dans la fleur adulte, les trois folioles extérieures ou sépales 
sont à peu près de même faille, ovales, pointus, membraneux ; ils sont disposés 
l’un en arrière ou en haut et les deux autres sur les côtés. Les trois pièces de la 
corolle sont très-inégales ; les deux postérieures sont étroites et très-rapprochées 
des trois pièces du calice pour former la lèvre supérieure, concave, en forme de 
casque, du périgone ; la troisième foliole, située en avant et en bas est beaucoup 
plus développée, et constitue seule la lèvre inférieure du périgone ou labelle : elle 
a la forme d’une lame réfléchie en dehors et en bas, étalée, tripartite, à lobes laté- 
raux linéaires, le médian rétréci à la base et au niveau de son point d’union avec 
les latéraux, puis dilaté et arrondi vers son extrémité, qui est échancrée sur la ligne 
médiane, et munie dans le fond de l’échancrure d’une petite dent. Ce périgone est 
blanchâtre ou légèrement rosé avec des taches pourpres parsemées sur le labelle, La 
base du labelle se prolonge en un éperon conique, creux, deux fois plus court que 
l'ovaire. L’androcée est formé par une seule étamine fertile, connée avec le style en 
une colonne ou gynostème un peu aplatie, connée dans le bas avec la base du la- 
belle, et portant à son extrémité une anthère unique, biloculaire, déhiscente par 
deux fentes longitudinales. Chaque loge de l’anthère contient une masse polli- 
nique, ou pollinie, ovoïde, rattachée par un pédicule à une petite glande ou 
rétinacle qui est logée sous la face inférieure du stigmate, dans une des loges 
d'une petite poche ou bursicule biloculaire (2). L’ovaire est infère, allongé, tordu 
à l’âge adulte, uniloculaire, à trois placentas pariétaux portant un très-grand 
nombre d’ovules anatropes, extrêmement petits. Le stigmate qui termine la colonne 
est prolongé en une petite pointe ou rostellum, qui se prolonge entre les loges de 
lanthère. Le fruit est une capsule triloculaire, contenant de nombreuses graines 
très-petites, sans albumen ; il s'ouvre à la maturité en trois valves qui portent les 
graines au niveau de leur ligne médiane. 
L'Orchis mascula L. (Species, 1333) se distingue de l'espèce précédente par ses 
feuilles lancéolées ; ses bractées florales aussi longues que l'ovaire ; les folioles de 
son périgone aiguës, les trois supérieures conniventes en casque, les deux latérales 
étalées, puis réfléchies ; son labelle profondément trilobé, à lobes larges, dentés , 
le médian émarginé ou échancré ; son éperon ascendant, à peu près aussi long que 
l'ovaire, Les fleurs sont disposées én épi lâche, allongé ; elles sont colorées en ee 
plus ou moins foncé, ou rarement presque blanches. 
L'Orchis maculata L. (Species, 1835), se distingue nettement des espèces pré- - 
cédentes par : ses bulbes aplatis et divisés au sommet en deux ou trois branches, 
ce qui leur a fait donner l’épithète de palmés ; ses feuilles oblongues, lancéolées, 
tachées de noir ; ses bractées florales plus courtes que les fleurs qui sont blanches 
et ge: de pourpre ou de violet, ue: rarement de rose ou de lilas. [TraD.] 
(1) Ps le développement des bulbes des Orchidées, voyez : $ TaiLo Inmiscu, Biologie 
und Morphologie des Orchideen, 1853. 
(2) Pour le mode de fécondation, voyez : DARWIN, les Orchidées. 
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