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importations de la Grande-Bretagne. La France en a importé, en 1870, 
cinquante tonnes environ. 
Usages. — Le rhizome d'Iris pulvérisé entre dans la préparation des 
poudres dentifrices, et sert en France à la confection des pois à cau- 
tères, ou pois d’Iris. Mais il est plus particulièrement employé dans la 
parfumerie. 
(a) Les ris L. (Genera, n. 59) sont des Iridacées, à fleurs hermaphrodites et ré- 
gulières ; à périanthe tubuleux ; à sépales recourbés en dehors et en bas, tandis 
que les pétales sont dressés et convergents ; à androcée formé de trois étamines ca- 
chées sous les trois lobes du style qui sont très-développés, pétaloïdes, réfléchis en 
dehors ; à capsule triloculaire, déhiscente en trois valves. 
L. fris germanica L. (Species, 55) est une magnifique plante vivace, à rhi- 
zome charnu, horizontal, ramifié en sympode, c’est-à-dire terminé par un bour- 
geon qui se développe en une tige aérienne destinée à mourir au bout d'un 
certain temps, après avoir produit au niveau de sa base un bourgeon des- 
tiné à se comporter de la même façon. Le rhizome porte des écailles épaisses et 
blanchâtres. Les feuilles aériennes portées par les rameaux dont nous venons de 
parler sont alternes, engaînantes, ensiformes, hautes de 30 à 40 centimètres, 
pliées et emboîtées les unes dans les autres, équitantes, c’est-à-dire que les 
deux feuilles les plus extérieures étant pliées dans leur longueur sont disposées 
de telle sorte, qu’elles sont pour ainsi dire à cheval lune sur l’autre, la moitié 
gauche de l’une étant recouverte par la moitié droite de celle qui est située vis- . 
à-vis, et sa moitié droite recouvrant la moitié gauche de cette dernière, entre les 
deux moitiés ainsi disposées des deux feuilles extérieures sont placées toutes les 
feuilles plus jeunes, s’embrassant deux par deux de la même façon. 
La tige est aplatie sur l’une de ses faces et arrondie au niveau de l’autre ; elle 
est haute de 50 à 80 centimètres environ, et terminée par un petit nombre de fleurs 
portées chacune par un pédoncule très-court, inséré dans l’aisselle d’une bractée 
searieuse en forme de spathe. Le périanthe est tubuleux et divisé en six folioles co- 
lorées en bleu foncé, Les trois folioles extérieures sont réfléchies en dehors et en 
bas ; elles sont membraneuses, larges, ovales-lancéolées, minces sur les bords, qui 
sont plus ou moins ondulés. Les trois folioles internes, également membraneuses et 
larges, allongées, sont dressées et rapprochées par leurs extrémités ; leur coloration 
est fréquemment un peu plus pâle que celle des folioles extérieures. L’androcée se 
compose de trois étamines à filets allongés et à anthères biloculaires, extrorses, 
déhiscentes par deux fentes longitudinales, Les étamines alternent avec les lobes in- 
ternes du périanthe et sont bvnant recouvertes par les lobes du style. Le gyné- 
cée se compose d’un ovaire infère, allongé, ovoide, à peu près triangulaire, sur- 
monté d’un style divisé jusqu’au voisinage de sa base en trois grands lobes membra- 
neux, pétaloïdes, couverts de longues papilles stigmatiques au niveau de la ligne 
médiane de leur face supérieure, réfléchis en dehors en passant entre les folioles 
_ dressées du périgone interne et recouvrant les étamines. Chaque loge de l'ovaire 
contient un nombre considérable d’ovules anatropes, insérés dans l'angle interne 
_ sur deux rangées verticales, disposés horizontalement et se touchant par leurs ra- 
es. Le fruit est une capsule allongée, triloculaire, s’ouvrant par déhiscence lo- 
trois valves. Chaque loge contient de nombreuses graines aplaties, à bord 
ées, à embryon axile, à radicule dirigée vers le micropyle. [Trav.] 
