HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 505 
lules sont simplement disposées l’une au-dessus de l’autre et côte à 
côte, et n'ont, par suite, aucune ressemblance avec le système des vais- 
seaux qu'on trouve dans les plantes à laticifères. Ges cellules, exami- 
nées pendant l'été dans la feuille de l’Aloe socotrina, se montrent rem- 
plies d’une substance visqueuse, transparente, jaune, qui cristallise 
lorsqu'on abandonne dans la glycérine, pendant quelques jours, une 
coupe mince de la feuille. Trécul (1) a également trouvé ces cellules 
particulières, remplies d’un suc amer, dans la feuille d'un A/oe mitræ- 
formis cultivé à Paris. Il a observé que leurs parois transversales dispa- 
raissent quelquefois, et qu'il peut se former ainsi des conduits considé- 
rables, remplis du suc préalablement sécrété par les cellules. Dans les 
régions chaudes, ce phénomène se produit sans doute fréquemment, . 
ce qui explique qu’on puisse obtenir sans pression une quantité considé- 
rable de suc. Le reste du tissu cortical est rempli de granules de chloro- 
phylle, et offre, entre les cellules, des groupes d'aiguilles d’oxalate de 
calcium. On trouve aussi des cristaux de même nature, en petite quan- 
tité, dans le parenchyme pulpeux. Ce dernier est rempli d'un mucilage 
insipide, visqueux, incolore, qui, après dilution dans l’eau, est préci- 
pité par l’acétate neutre de plomb, mais n’est pas coagulé par l’ébulli- 
tion, même après addition d'acide nitrique (2). Il réduit en partie, sous 
l'influence de la chaleur, la solution alealine de tartrate cuprique. Il ne 
se colore pas quand on le laisse exposé à l'air. Les groupes de cel- 
lules qui entourent les vaisseaux contiennent, en grande quantité dans 
les Aloe socotrina et spicata, en moindre abondance dans les À. vulgaris 
et arborescens, un suc incolore qui, lorsqu'on Pexpose à l'air, prend, 
surtout sous l'influence de la chaleur, une coloration violette foncée. On 
voit bien que ces groupes de cellules sont le siége de cette substance 
chromogène quand on expose aux vapeurs de ___—— une coupe 
mince d’une feuille d’Aloe socotrina. 
La proportion de principes amers contenus dans la féuille x varie sans 
doute avec l’âge de cette dernière et avec la saison de l'année. Haax- 
man signale que dans l’Aloès de Curaçao la proportion maximum de 
ces principes se montre au moment où les feuilles passent de la couleur 
verte à la coloration brune. 
Culture et Fabrication, — Barbados (3), où lAloe vulgaris est cul- 
(1) Ann. sc. nat., Bot., 1872, 85. 
(2) Ce tissu pulpeux ’eentral est tout à fait insipide ; on l’emploie actuellement 
comme aliment dans Lea ee parties de es ne” les années de disette (STEwaRT, 
Punjab Plants, 1869, 232). t 
6) Pour u les détails _. nous donnons sur l'Aloès de ae nous devons des 
