526 COLCHICACÉES. 
de la couche corticale extérieure colorée en noir, une fine ligne brune, 
contournée en zigzag, qui représente sa gaîne médullaire, et enveloppe 
la portion centrale, qui présente une moelle mal limitée. La zone située 
entre la couche corticale externe et la gaîne médullaire est colorée en 
blanc pur, à l'exception de quelques cellules isolées qui contiennent de 
la résine ou une matière colorante, et des points au niveau desquels 
les racines traversent de dedans en dehors. La moelle est entourée de 
faisceaux fibro-vasculaires à teinte claire, disposés irrégulièrement dans 
toutes les directions. Le parenchyme du rhizome entier est rempli 
d’amidon et contient. de nombreuses aiguilles d’oxalate de calcium. 
Les radicules, qu’on enlève d'ordinaire en faisant la récolte, ne sont 
vivantes et succulentes que dans la moitié supérieure du rhizome, dont 
la moitié inférieure est ligneuse et poreuse. 
… Composition chimique, — En 1819, Pelletier et Caventou découvrirent 
dans le rhizome du Vératre une substance qu’ils considérèrent comme 
identique à la Vératrine, dont l’existence venait d'être découverte par 
W. Meissner dans les graines de Cévadille. D’après les observations 
récentes de Dragendorff (1), la vératrine de la Cévadille ne se trouve ni 
dans le Veratrum album, ni dans le V, viride. 
Simon trouva, en 1837, dans ce rhizome, un second alcaloïde, la Jer- 
vine, C°H*Az205, qu'il distingua de la vératrine par la faible solubilité 
de ses sels, surtout de son sulfate, dans l’eau. G. L. Mitchell, en 1874, 
a extrait la jervine du Veratrum tlbum et du V. viride. IL obtint, dans 
le premier cas, le sulfate sous forme d'une poudre granuleuse, dont il 
sépara l’alcaloïde à l’état d’une substance blanche, brillante, insipide 
et inodore, douée d'une réaction alcaline faible et susceptible de cristal- 
liser dans l'alcool. Sa réaction la plus caractéristique est la coloration 
jaune d'abord, puis verte qu’elle prend, sous l’influence de l'acide sulfu- 
rique concentré. * 
. Weppen a retiré du Vératre, en 1872, la Vératramarine, principe 
amer, amorphe, déliquescent. Elle n ‘y existe qu’en petite quantité ; 
elle est décomposable en sucre et en autres produits. Elle se dissout 
dans l’eau et dans l'alcool, mais est insoluble dans l’éther et le chloro- 
forme. Le même observateur a également obtenu 1/2 pour 1 000 envi- 
__ ron d'acide Jervique, en cristaux durs, de grande taille, ayant pour 
formule G'HN0+ 2H°0. Cet acide exige pour se dissoudre 100 parties 
à la température ordinaire 2 et un peu moins d'alcool bouillant. Il 
ich ed ua ww 93. 
