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tier développement après que ces dernières sont parvenues à l'âge 
adulte. D'autre part, le bulbe n° 4 ayant accompli toutes ses fonctions 
se vide, et diminue de volume à mesure que le bulbe n° 2 avance vers 
sa maturité; enfin, il se détruit en laissant une cicatrice arrondie qui 
indique son point d'union avec son successeur. 
Récolte, — En Angleterre, on arrache d'ordinaire les bulbes et on les 
apporte sur le marché, pendant le mois de juillet, à une époque intermé- 
diaire entre la destruction du feuillage et la production de la fleur, ou 
même après que cette dernière s’est déjà montrée. Pour quelques pré- 
parations, on emploie les bulbes à l’état frais. Lorsqu'on veut les faire 
sécher on a l'habitude de les couper avec un couteau en tranchestrans- 
versales égales, qu'on fait sécher dans une étuve à une douce chaleur; 
on enlève ensuite les membranes en les tamisant et en les vanant. 
: Schroff a établi, comme résultat de ses expériences (1), que les bulbes 
jouissent de leur plus grande activité médicinale quand on les récolte en 
automne, pendant ou après l'inflorescence ; qu'on doit les faire sécher 
“entiers par exposition au soleil et à l’air, et que, préparés de la sorte, on 
peut les conserver ee. plusieurs années sans qu'ils perdent de leur 
activité. 
Description, — Le bulbe frais est conique et en forme de poire ren- 
versée ; il est long de 5 centimètres environ et large de 2 à 3 centimè- 
tres, arrondi sur une de ses faces, aplati sur l’autre, couvert d’une tu- 
nique membraneuse colorée en brun clair, et doublée en dedans d’une 
seconde enveloppe plus pâle. Lorsqu'on le coupe en travers, il se mon- 
tre blanc, ferme, charnu et homogène, riche en un sue amer et en 
amidon. Son odeur est désagréable. Les tranches sèches sont inodores, 
et possèdent une saveur un peu amère. Elles doivent être d’un beau 
blanc, crispées et cassantes, sans moisissures ni taches. 
Structure microseopique, — La membrane extérieure est formée de 
cellules allongées tangentiellement, à parois épaisses et brunes. Le 
corps même du bulbe est formé de grandes cellules à parois minces, 
plus ou moins régulièrement sphériques, remplies d'amidon, et entremé- 
lées de faisceaux vasculaires qui contiennent des trachées. La forme 
- primitive des grains d'amidon est globuleuse ou ovoïde ; mais, par pres- 
: _ sion réciproque et agglutination ils deviennent plus ou moins anguleux 
1 egnie; un grand nombre sont plus ou moins composés et formés 
rs granules unis en un seul: Dans tous, le hile est très-distinct ; 
c Le pce für praktische Heilkunde, 1856, n°s 32-24; $ Jahresbe- 
GERS, 1856, 15. | 
