APUNTE3 DE BOTÁNICA MEDICA 167 
Los frutos son venenosos, propiedad que deben á un hongo que ha sido descripto 
por Prillieux y Delacroix con el nombre de Endoconidium temulentum. 
Su existencia en el fruto de esta graminea ha sido constatada por P. Guerin, entre 
la capa hialina y el haz proteico; su micelio adquiere un desarrollo cunsiderable. 
El estudio químico de estos frutos ha dado origen á numerosos trabajos cuyos 
resultados distan mucho de ser acordes. Para Ludwig y Stahl, la acción especial que 
ejercen sobre la economía es debida á un glucósido amargo, y á una sustancia oleosa 
de sabor acre; según Antze, sus principios activos serían dos alcaloides; loliina y temu- 
lentina; mientras que Hofmeister sostiene que su toxicidad se debe por una parte á las 
materias oleosas y á los ácidos grasos, que existen en la proporción de 3 p. 100, y por 
otra, á una base temulina, contenida en la proporción de 0,06 p. 100, soluble en el alco- 
hol, el éter y el cloroformo, cuyo clorhidrato cristaliza en agujas ó en láminas incolo- 
ras, solubles en el agua, pero insolubles en el alcohol absoluto, el éter y el cloroformo. 
La presencia de los frutos del Lolium temulentum en los trigos destinados á la 
alimentación han sido la causa de numerosos accidentes. 
Su presencia en el trigo es algo frecuente en algunas regiones de Europa. 
67. Ciperáceas.—Las Ciperáceas son plantas herbáceas, rizoma - 
tosas, ordinariamente vivaces, que crecen especialmente en los sitios hume- 
dos y pantanosos donde sustituyen á las gramíneas. 
Las ramificaciones de su rizoma forman en algunas especies tubérculos 
de contenido amiláceo, á veces comestibles (Cyperus esculentus). 
Los entrenudos inferiores del tallo subterráneo son muy cortos, 
pero el entrenudo superior es muy largo y forma toda la porción aérea y 
florífera del tallo, que es prismático, triangular ó cilíndrico y aparente— 
mente sin nudos. 
Las hojas son trísticas, semejantes á las de las Gramíneas, con la 
diferencia de que los bordes de la vaina son casi siempre concrescentes en 
un tubo cerrado; la lígula es por lo general poco desarrollada y el limbo 
aborta, algunas veces, en la extremidad de la vaina. 
Las flores, dispuestas en pequeñas espigas, rara vez solitarias y 
terminales, y más generalmente, agrupadas en espigas, en racimos simples 
6 compuestos, Ó en umbelas, son hermafroditas Ó unisexuales y monoicas 
ó dioicas. | 
Cada rama de la inflorescencia, y principalmente la que se ter- 
mina por la espiga, se forma en la axila de una bráctea bien desarrollada,” 
algunas veces foliácea (como en la umbela de los Cyperus), que comienza 
por una bráctea adosada, binerviada, envainadora. 
Cada flor consta de una bráctea, que lleva lo más comunmente en su 
axila, tres estambres y un ovario unilocular, monospermo, coronado por 
