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Ordnung. Gigartineae. 
Gigartinaceae. 
Chondrus crispus (L.) Stackh. (Sphaerococcus erispus Ag.) und 
Gigartina mamillosa (Goud. et Woodw.) J. Ag. Nördliche Meere, Küsten 
von Irland, Bretagne und Massachusetts (Plymouth). 
Off.: Der Thallus (Irländisches Moos, Perlmoos, Knorpeltang): Carra- 
geen (Alga Carrageen), Belg., Dänem., Deutschl, Finnl., Griech., Jap., 
Niederl., Österr., Rumän. Schwz., Carragaheen, Frankr., Caragaen, 
Span., Alga perlada, Portug., Fuco carageo, Ital, Chondrus, Amer. 
Hauptbestandteil ist ein Schleim von komplizierter Zusammen- 
setzung (Carragenin). Man verwendet die Droge zu Gallerten, zum 
Klären trüber Flüssigkeiten, selten als Nährmittel. Technisch wird sie 
viel verwendet als Ersatz für Gummi. 
Rhodophyllidaceae. 
Eucheuma spinosum (L.) J. Ag. (Gigartina spinosa Kütz.), Indi- 
scher Ozean. 
Der Thallus bildet das sog. Agar-Agar von Makassar. S. o. 
Fam. Gelidiaceae. 
Ordnung. Rhodymenieae. 
Sphaerococcaceae, 
Gracilaria lichenoides (L.) Harv. (Sphaerococeus lichenoides Ag.), 
Gracilaria compressa (Ag.) Grev:! (Sphaerococcus e3mpressus Ag.) u. a., 
Indischer Ozean, Ceylon, Sundainseln, Burma, liefern das sog. Agar- 
Agar von Ceylon (Fucus amylaceus). S. o. Fam. Gelidiaceae. 
Rhodymeniaceae. 
Alsidium Helminthochorton (La Tour.) Kütz., Wurmmoos. Mittelmeer. 
Off.: Der Thallus (meist mit anderen Algen vermengt, Korsisches 
Wurmmos): Helminthochorton, Griech., Mousse de Corse, Frankr., 
Coralina de Corcega, Span, Alga de Corsega (Helminthochorton 
venale), Portug. 
Wirksamer Bestandteil unbekannt. Die Droge wird in Südeuropa 
als Wurmmittel (gegen Ascariden) verwendet. Sie ist fast obsolet. 
Stamm. Euthalloph yta. 
Klasse. Fungi (A. Eumycetes.). Ordnung. Ascomycetes. 
Unterordnung. Saccharomycetineae. 
Saccharomycetaceae. 
Saccharomyces cerevisiae Meyen, Hefepilz. 
Off.: Bierhefe, Preßhefe. Faex compressa, Schwaz. 
Anwendung bei Stoffwechselkrankheiten und Hautkrankheiten. 
