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kommen vor Aloö-Emodin (Trioxymethylanthrachinon) und Aloöharz, 
dieses ein Ester des Harzalkohols Alo&resinotannol mit Paracumarsäure, 
oder vielleicht auch eine glykosidische Verbindung. In der Barbadosaloö 
auch Isobarbaloin. Der von Barbaloin und Isobarbaloin abgespaltene Zucker 
Aloinose ist identisch mit d-Arabinose Alo@ ist ein seit dem Alter- 
tum bekanntes und beliebtes Abführmittel, das in größeren Dosen 
drastisch wirkt. Im Volke wird es auch als Abortivum benützt. Die 
wohlriechende Aloö der Alten, die sie zu Räucherungen etc. benützten, 
ist das Holz von Aquilaria Agallocha Roxb., Thymelaeaceae. 
Allium sativum L. var. vulgare Döll, Knoblauch und Allium sati- 
vum L. var. ophioscorodon (Lnk.) Döll, Rokambolle, 4.. Überall kulti- 
viert als Küchenpflanze, einheimisch in der Dsungarei. 
Das im Knoblauch vorhandene stark riechende „Knoblauchöl” 
enthält Schwefel in Form von Di- und Trisulfiden, z. B. Allyl-Propyl- 
disulfid. Die Pflanze galt im Altertum als gutes Heilmittel gegen ver- 
schiedene Krankheiten. Beim Volke mancher Länder wird sie als 
Diuretikum, Diaphoretikum und Wurmmittel angesehen. Sehr wichtige 
Küchenpflanze. 
Alllum Cepa L., Küchenzwiebel. Heimat unbekannt, überall 
kultiviert. 
Das Zwiebelöl enthält mehrere schwefelhältige Verbindungen 
(Sulfide). Die Pflanze wird in der Volksmedizin ähnlich verwendet wie 
Knoblauch. Sie ist eine der wichtigsten Küchenpflanzen. 
Lilioideae. 
Erythronium dens canis L., Hundszahn, %.. Südeuropa bis Böhmen, 
Altai, Japan. 
Off.: Die Stärke der Zwiebel: Amylum-Katakuri, Jap. 
Die Zwiebel selbst galten einst als Aphrodisiacum. Die Stärke wird 
wie Amylum ÖOryzae etc. verwendet, auch als Nahrungsmittel. 
Urginea maritima (L.) Bak. (U. Seilla Steinh., Seilla maritima L.), 
4.. Meerzwiebel, Mäusezwiebel. Küstengebiet des Mittelmeeres. Die 
Pflanze kommt in zwei Standortsvarietäten mit roten oder mit weißen 
Zwiebelschalen vor. Demgemäß fordern manche Pharmakopöen die rote, 
andere die weiße Seilla, oder lassen beide zu. 
Off.: Die getrockneten fleischigen Zwiebelschaien 7: Bulbus 
Seillae, Belg., Dänem., Deutschl., Finnl., Griech., Jap., Niederl., Norweg,, 
Österr., Rußl., Schwd., Schwz., Ung., Seilla, Amer., Engl., Ital., Kroat., 
Portug., Serb., Seila, Rumän.,, Bulbo d. eseila, Span., Seille, Frankr. 
Die Droge enthält mehrere toxische Körper, nämlich das Glykosid 
Seillain, und die Alkaloide Seillipikrin, Seillitoxin und Seillin, Schleim, 
Dextrose, Sinistrin (Kohlehydrat) ete. Man verwendet Seillapräparate 
hauptsächlich als Diuretika bei Herzkrankheiten, früher auch als Emetika 
Die Droge dient auch als Mäusevertilgungsmittel. | 
