214 APUNTES DE BOTÁNICA MÉDICA 
Las hojas, aisladas, cortamente pecioladas, envainantes y provistas 
de estípulas concrescentes, tienen un limbo entero por lo general, penní- 
nervio y á menudo carnoso, en cuyo perénquima existen glándulas oleíte- 
ras localizadas en la cara superior del limbo, debajo de la hipodermis y 
en la parte liberiana de los hacecillos libero-leñosos. : 
En los Piper, cubeba y chavica, no existen cristales de oxalato 
cálcico, los que abundan en los Saururus, en donde afectan la forma es- 
trellada. : 
El tallo y las hojas de muchas especies poseen pelos, generalmente 
pluricelulures, cónicos; uniseriados, conjuntamente con los cuales se en- 
cuentran, en algunas especies (Piper angustifolium), pelos unicelulares có- 
nicos muy cortos. y largos pelos pluricelulares. pluriseriados. 
Las flores son hermafroditas, desnudas, rara vez unisexuales (ciertos 
Piper) Ó pariantadas (Lactoris); sesiles, muy pocas veces pedunculadas 
Piper secc. Ottonia) colocadas en la axila de brácteas madres, sin brácteas 
propias y formando espigas axilares Ó terminales; á veces opositifoliadas 
(Piper nigrum), habitualmente solitarias y raras veces agrupadas en um- 
belas (Piper secc. Potomorpha), Ó en racimo (Peperomia resediflora). En 
los Houttuynia y Anemiopsis, cuatro y seis respectivamente, de las 
brácteas madres inferiores de la espiga se desarrollan algunas veces más 
que las otras, se hacen petaloides y forman así un involucro que da á la 
espiga el aspecto de una simple flor. 
Salvo en los "Lactoris donde está formado por tres sépalos, el cáliz 
no existe. El androceo se compone unas veces de seis 
estambres en dos verticilos alternos (Lactoris Sauru- 
rus, Anemiopsis, Piper de la secc. Enckea), 6 cuatro en 
dos verticilos cruzados (Pipper secc. Ottonia); ó bien, 
de los tres del ciclo externo con el anterior del segun- 
do verticilo cuyos dos posteriores han abortado (ciertos 
Piper de la secc. Artanthe), 6 de los tres externos 
F1g.81—Cortelon- 
gitudinal (semi-es- 
quemático) de una 
semilla de pimienta 
(Pipper officinalis). 
Se ven los tegumen- 
tos y un pequeñisi- 
mo embrión en la 
parte superior, ro- 
deado por un albu- 
men. El resto lo for- 
ma el perisperma. 
solamente por aborto del ciclo interno (Houttuynia y 
ciertos Arthante), 6 finalmente de los dos anteriores 
del ciclo externo (Peperomia, ciertos Piper de la secc. 
Potomorpha). Las anteras son intorsas, ó extrorsas 
(Lactoris), y generalmente con cuatro sacos polénicos 
que se abren por dos hendiduras longitudinales, salvo 
en los Peperomia donde tienen dos sacos polénicos que 
se abren por una sola hendidura. 
El pistillo es aún más variable que el androceo. 
En los Lactoris consta de tres carpelos y cuatro en los 
- Saururus, cerrados, libres, y conteniendo cada uno sobre la sutura 
