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feuilles du Barosma crenulata varient de forme et de dimension dans 
les différents échantillons, étant dans quelques-uns plus larges et plus 
allongées que dans d’autres, probablement à cause de la vigueur plus 
ou moins ‘grande de la végétation de la plante dans les différentes 
localités. Celles du ZBarosma serratifoha et du B. betulina ne pré- 
sentent que de faibles variations. Chaque espèce est toujours importée 
séparément. Les feuilles du Z. betuhna sont les nroins estimées et 
‘ n’atteignent qu'un prix inférieur à celui des autres, quoiqu'elles parais- 
sent être aussi riches en huile essentielle. Les feuilles de Buchu ont une 
odeur particulière pénétrante et une saveur aromatique très-pro- 
noncée. 
Structure microscopique, — L'huile essentielle est contenue dans de 
larges cellules situées au-dessous de l’épiderme de la face inférieure de 
la feuille. Elles sont circulaires et entourées d'une éouche mince de 
petites cellules ; elles partagent par conséquent le caractère des canaux 
à l'huile qu’on trouve dans les racines des Ombellifères et des Com- 
posées. Ces derniers sont seulement très-allongés (4). La face supérieure 
des feuilles de Barosma présente une particularité très-intéressante (1). 
L'épiderme est séparé du tissu vert profond (mésophylle) par une couche 
de cellules incolores. Lorsqu'on examine les feuilles sous l'alcool ou 
l'huile d'amandes, la couche incolore paraît très-étroite, les parois de 
_ses cellules sont plissées, à peine visibles ; si au contraire on examine 
une Coupe transversale sous l'eau, ces cellules se gonflent aussitôt, 
prennent de grandes dimensions et donnent une grande quantité de 
mucilage fourni par la dissolution de leurs parois. Le mucilage des 
feuilles de Buchu se forme donc de la même façon que celui des graines 
. de lin ou de coing, mais dans les premières l'épiderme est soulevé sans 
altération. Nous ne connaissons pas d'autres feuilles mucilagineuses qui 
. aient une structure semblable, du moins on ne la trouve pas dans celles 
de l'Alfhæa officinalis et du Sésame que nous avons examinées (b). 
Composition chimique, — Les feuilles du Barosma betulina nous ont 
donné, par distillation, 1,56 pour 100 d’huile volatile (2), qui a plutôt 
l'odeur de la menthe que celle du Buchu, et dévie fortement la lumière 
polarisée à gauche. Exposée au froid, elle fournit un camphre qui, après 
_redissolution dans l'esprit-de-vin, cristallise en aiguilles. Après purifi- 
(1) FrèckiGer. in Schweiz. Wochenschrift für Pharm., décembre 1873, avec planche. 
— Voir aussi RapLkorer, Monogr. der Sapindaceen Gattung Serjania, München, 
1875, 100-105. ns 
(2) MM. Allen et Hanburys opérant sur une plus grande quantité en obtinrent 
1,63 pour 400, : te La 
