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terre (1). Le seul port de Messine à expédié,,en 4875, 250000 kilo- 
grammes de ces essences. 
Usages. — L'essence de Citron est employée dans la parfumerie, et 
comme ingrédient odoriférant. Quoique beaucoup vendue par les dro- 
guistes, elle est peu employée en médecine. 
Falsification, — Peu de drogues se trouvent plus rarement que l’es- 
sence de Citron à l’état de pureté. Presque toute celle qui arrive sur 
les marchés est étendue d'huile de térébenthine ou d'huile dstillée de 
citron, qui est meilleur marché. Les fabricants de cette essence se plai- 
 gnent de ce que les demandes de cet article, à un prix trop peu élevé, 
les obligent à falsifier ainsi leur produit. | 
ESSENCE DE BERGAMOTE. 
* Oleurm Berganiotæ ; Oleumn Bergamii ; angl., Essence or Essential Oil of Bergamot ; 
allem,, Bergamottôl. 
- Origine botanique, — Le Corus Bergamia, var. vulgaris Risso et Por- 
TEAU (2), est un petit arbre très-semblable par son feuillage et ses fleurs 
à l'Oranger amer. Son fruit a de 6 à 8 centimètres de diamètre, il est 
presque sphérique ou un peu piriforme, fréquemment surmonté par 
le style persistant; il est coloré en jaune doré pâle comme le Citron : 
| sa peau est lisse et mince et riche en huile essentielle d’une odeur parti- 
culière; sa pulpe est d'un jaune pâle, elle est acide et un pen amère. 
Cet arbre est cultivé à Reggio, en Calabre; il est inconnu à l’état sau- 
vage (a). SB a 
Historique, — Le Bergamotier est une des formes cultivées qui abon- 
dent dans le genre Citrus et qui constituent les innombrables variétés de 
l'Orange, du Citron et du Cédrat. On discute depuis le commencement 
du siècle dernier pour savoir s’il faut le rapporter soit au Citronier, soit 
à l'Oranger. Gallesio (3) fait remarquer qu'il présente un mélange évi- 
dent des caractères de ces deux plantes et qu'on doit le considérer 
comme Jeur hybride. Le Bergamotier se montra pour la première fois 
vers la fin du dix-septième siècle. 11 n’est mentionné ni dans le grand 
(1} Consul Dexnis, On the Commerce, ete., of Sicily in 1869, 1870, 1871, (Reports 
from H. M. Consuls, n° 4, 1873.) 
(2) Hist. natur. des Orangers, Paris, 1818, III, t. 53. — Nous acceptons le nom 
_ donné par les auteurs pour la commodité de la description, mais non parce que nous 
botanique distincte. 
admettons leur opinion que Je Bergamotier doit être considéré comme une espèce | 
(8) Traité du Citrus, 18,18, 
