l 
HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. . 2935 
pable de dissoudre nettement une quantité appréciable de cette huile. 
Un mélange de 10 gouttes d'huile, de 50 gouttes de bisulfure de carbone 
et de 1 goutte d'acide sulfurique concentré prend une coloration jaune 
intense. Le perchlorure de fer donne à l'essence de Bergamote dissoute 
dans l'alcool une coloration brun foncé. L'huile de Bergamote de Pa- 
nuccio examinée de la même façon que celle de Citron devia la lumière 
à droite de 7 degrés. Son pouvoir dextrogyre est donc inférieur à celui 
des autres huiles de la même classe (1). Mais il est probable que cette 
propriété est variable, car des échantillons commerciaux que nous con- 
sidérons comme de bonne qualité déviaient la Inmière à droite de 8°,8 
à 40°,4. 
Composition ehimique, — Lorsqu'on soumet à la rectification l'huile 
essentielle de Bergamote, les parties qui distillent successivement ne 
possèdent ni le même pouvoir rotatoire ni le mêmé point d’ébullition, 
ce qui prouve bien que cette huile est un mélange de plusieurs huiles. 
L'analyse confirme cette manière de voir. Elle paraît être formée d'hy- 
drures de carbone CH et de leurs hydrates, mais aucun n’a encore été 
suffisamment isolé. L'huile de Bergamote, comme celle de térébenthine, 
donne des cristaux ayant la formule CH5-3H?0 lorsqu'on en laisse 
séjourner pendant une semaine 8 parties avec 4 partie d’esprit-de-vin, 
2 parties d'acide nitrique (pesant 1,2) et 10 parties d’eau, en plaçant le | 
mélange en couches minces dans des assiettes. La saturation de cette 
huile par le gaz acide chlorhydrique anhydre n'est accompagnée de la 
formation d'aucun composé. 
La matière molle que laisse déposer l'huile de Bergamote après 
son extraction (2), et qu’on trouve toujours en petite quantité dans 
celle du commerce, a reçu le nom de Bergaptène ou Camphre de 
 Bergamote, Nous l’avons obtenu en beaux cristaux aciculaires, blancs, 
neutres et inodores, en le dissolvant à plusieurs reprises dans 
l'esprit-de-vin. Sa composition, d’après l'analyse de Mulder (1837)et 
celle d'Ohme (1839), répondrait à la formule. C°H‘O5. D'après nous, elle ; 
demande de nouvelles recherches. Le bergaptène cristallisé se dissout 
en forte proportion dans le chloroforme, l'éther et le bisulfure de car- : 
bone ; sa solution alcoolique n'est pas altérée par les sels de fer. 
_ Commerce. — L’Essence de Bergamote, telle qu’on la trouve toujours 
mes. . commerce, est sé surtout de Messine et de Palerme ‘que se 
nn Yeenisat l'Huile de Nérol, p.230. … si 
(21 Nous sommes redevables, à M. Robert Sanderson, de SO RRE ga 
quantité de ce dépôt qu'il a mis à tiotre d sition pour l'analyse chimique. . 
HIST, DES DROGUES, T. 1. Fi Shre : nn 
