HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 377 
_ préparer le Baume du Pérou, est cause qu'il contient des substances 
qu'on ne trouve pas dans le Baume plus naturel du Myroxylon Toluifera. 
H en résulte que les deux drogues, quoique produites par des plantes 
très-voisines, possèdent des propriétés très-différentes. 
Trois parties de Baume se mélangent facilement avec une partie de 
bisulfure de carbone, mais une proportion un peu plus forte de ce der- 
nier détermine la séparation d'une résine brune, floconneuse. Lorsqu’on 
mélange le baume avec trois fois son poids de bisulfure, il se précipite 
une masse cohérente de résine noire‘qui s'élève parfois à la proportion 
de 38 pour 100 de baume. Le bisulfure de carbone offre alors l'aspect 
d’un liquide brun, parfaitement transparent. Lorsqu'on agite cette solu- 
tion avec de l’eau, celle-ci entraîne des acides cinnamique et benzoïque. 
Pour les enlever, on ajoute de l’ammoniaque avec précaution, en évitant 
d'en mettre en excès (1). La solution de cinnamate et de benzoate ainsi 
obtenue, convenablement concentrée, abandonne les deux acides en cris- 
taux blancs quand on ajoute de l'acide acétique ou de l'acide chlorhy- 
drique. La résine séparée au moyen du bisulfure de carbone dont nous 
avons parlé plus haut, se présente en une masse amorphe, noire, cas- 
sante, qui ne possède pas l'odeur spécifique du baume. Elle est soluble 
dans les alcalis caustiques et dans l’alcool. Sa solution dans ce dernier 
peut être considérablement purifiée à l’aide du charbon ; elle rougit le he | 
tournesol ; elle donne un précipité abondant quand on y ajoute une s0- 
lution alcoolique d'acétate neutre de plomb. Kachler (1869), en faisant à 
fondre cette résine avec la potasse, a obtenu environ 2/3 de son poids ” 
d'acide protocatéchique (2). Par distillation destructive, elle donne me 
l'acide benzoïque, du styrol, CH, et du toluol, C'H*. Re 
La solution obtenue par le sulfure de carboné forme, après éapiors: cure 
tion du bisulfure, un liquide aromatique brunâtre, dont le poids 
spécifique est d'environ 4,1, nommé Cinnaméine. On peut aussi obtenir 
cette substance par distillation, mais moins aisément, à cause de son 
point très-élevé d'ébullition, qui est d'environ 300°C. 
La Cinnaméine, C*H"*0*, est réduite par la chaux caustique con- ve 4 
centrée en alcool benzilique, C’HfO, et acide cinnamique, C°HO?, 
d'où il résulte que la cinnaméine est un Cinnamate benzilique. Ge . 
: pe représente, d’après Kraut (1858, 1869, 1870) et Kachler 2 
UT Quand on sature le liquide aqueux acide avec de l'ammoniaque, il prend une de - 
loration jaune, brillante, passagère ; un excès d’ammouiaque transforme le mélange entier 
en une émulsion dont la cinnaméine se sépare de nouveau, mais d’une façon imparfait 
_ (2) Plusieurs autres résines, notamment le  . " gayac, le apr la m; 
sont page de fournir le même ne RE 4 
