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sutures sont lisses ou légèrement striées longitudinalement : l’une d’elles 
est formée par deux faisceaux ligneux coalescents, séparés par un sil- 
lon étroit. Lorsque le légume est courbe, la suture ventralé occupe 
d'ordinaire son bord interne ou concave. Les valves de la gousse sont 
marquées de légères dépressions transversales (plus évidentes sur les 
petits échantillons) correspondant aux divisions internes, et sont par- 
courues par des nervures transversales peu visibles. 
Chacune des 95 à 100 graines que contient la gousse est logée dans 
une cavité limitée par des cloisons ligneuses très-minces, La graine est 
ovale, aplatie, longue de 6 à 8 millimètres, colorée en brun rougeàtre, 
Elle contient un embryon dont les cotylédons munis de nervures jau- 
nâtres, vus Sur une coupe transversale, croisent un al- 
bumen blanc, corné. L'une des faces de la graine est mar- 
quée d’une ligne foncée qui répond au raphé. Chaque 
graine est rattachée à la suture ventrale par un funicule 
grêle. | 
Indépendamment de sa graine, chaque loge contient 
une pulpe saccharine molle qui, à l’état frais, la remplit, 
mais qui, dans les gousses importées, forme sur les eloi- 
Fig. 109 bis.  SONS transversales une mince couche d’une substance vis- 
re Docs queuse, foncée, à saveur douce et un peu fade. C'est cette 
Coupe longit. pulpe qui est employée en pharmacie. 
Structure microscopique, — Les cordons dont nous avons parlé par: 
Courent la gousse dans toute sa longueur ; ils sont formés par de gros 
faisceaux fibrovasculaires, mélangés de tissu sclérenchymateux. Les 
. valves sont constituées par des cellules parenchymateuses, et toute la 
_ gousse est revêtue par un épiderme à petites cellules tabulaires, remplies 
de granules noirâtres de matière tannique ; elles offrent aussi un petit 
… nombre de stomates. Les minces cloisons de la gousse sont formées de 
longues cellules ligneuses qui contiennent çà et là des cristaux d’oxa- 
late de calcium. 
rs La pulpe elle-même, examinée sous l’eau, se montre constituée par 
Fes des cellules lâches, ne formant pas un tissu cohérent. Elles contiennent 
Surtout des granules de matières albuminoïdes et des cristaux d’oxalate 
_ de calcium. Les parois cellulaires prennent, sous l'influence de l’iode, 
une teinte bleue lorsqu'elles ont été préalablement lavées avec une les- 
- sive de potasse. Les graines ne contiennent pas d’amidon, mais sont 
_ remplies d’un mucilage épais qui forme autour d'elles un nuage lors 
qu’elles ont macéré dans l’eau. en. ' É 
