“HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 435 
Le Cachou fut admis dans la Pharmacopée de Londres de 4721, mais, 
même alors, il fut placé parmi les « Terræ medicamentosæ ». Le prix Fe 
commercial du CGachou à Londres, en 1776, était de 46 liv. st. 46 sh. le 
quintal ; en 1780, de 20 livres; en 1793, de 44 liv. 44 sh. Il est facile | 
d’en déduire que la consommation devait en étre très-faible (4). 
Fabrication. — Le Cachou, vulgairement nommé dans l’Inde Æäf ou 
Kut, est un extrait aqueux fabriqué avec le bois de l'arbre. Les pro- 
cédés de préparation diffèrent un peu selon les districts. | 
- L'arbre est considéré comme étant d'âge convenable lorsque son 
tronc offre à peu près 30 centimètres de diamètre. On l'abat alors, et la 
totalité de la partie ligneuse, à l’exception des petites branches et de 
l'écorce, est débitée en bûches. D'après quelques récits, on ne débiterait 
ainsi que la partie dure, le cœur du bois. Les bûches sont placées avee 
de l’eau dans des jarres en terre, qu’on dispose en rang sur un fourneau 
en terre, ordinairement en plein air. On fait bouillir Peau, et, lorsque à “ 
la liqueur est devenue assez pute on la verse dans un autre vase, où va 
l'évaporation est continuée jusqu'à ce que l'extrait soit suffisamment 
épais. On le verse alors dans des moules en argile ou dans des feuilles 
cousues ensemble ; dans quelques districts, on le verse sur une nâtte et 
on le couvre avec de la bouse de vache. Dans tous les cas, on complète 
la dessiccation par l'exposition au soleil et à l'air. Le produit est un 
extrait d'un brun foncé. C’est la forme habituelle sous laquelle le Cachou 
est connu en Europe. 
Dans le Kumaon, au nord de l'Inde (2), une légère modification! 
dans le procédé de préparation donne à la drogue une apparence très- Lo 
différente. Au lieu de faire évaporer la décoction en consistance d’extrait, 
on arrête son épaississement à un certain degré, et on abandonne la 
liqueur à la « coagulation » et à la cristallisation sur des brindilles et 
des feuilles qu’on place, dans ce but, au fond des vases. Nous ignorons 
comment on termine la préparation, mais on nous a dit que par ce 
L procédé on retirait de chaque vase 2 livres environ de Æath ou 
Cachou à coloration blanchâtre cendrée. C'est, en effet, sous cet aspect 
_ que se présentent les échantillons que nous avons reçus, et dont nous : # 
. parlerons plus bas. À 
_ Dans le Burma, la fabrication et l'exportation du Cachou forment 
LS 
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Ke 4) Le cachou de Pégu est coté, dans un prix-courant de Londres du 21 août 1878, de 
18 à 20 sh. le quintal. 
(2) MaDoen, in Journ. of Asiat. Soc. of Bengal, 1848, XVIL, P. L, 565. D'après une 
information partieulière accompagnée d'échantillons de l'arbre, du bois et de l’extr 
due à M. F.E. G. Matthews, des usines de fer de Nynee Tal, dans le Kumaon. 
