466 . ROSACÉES. 
anatropes, suspendus, à pr à dirigé en haut et en dehors. Le Suit est formé 
de nombreux achaines enfermés dans le réceptacle épaissi, charnu, globuleux, 
ovoïde et coloré en rouge vif au dehors. Chaque achaine contient une seule graine 
sans albumen, à embryon droit, formé d’une radicule courte et de deux cotylédons 
plan-convexes. [TrAD.] 
PÉTALES DE ROSES PALES. 
Petala Rosæ centifoliæ ; Flores Rosæ pallidæ vel incarnatæ ; angl., Provence Rose, 
Cabbage Rose; allem., Centifolienrosen. 
13 : Origine botanique, — Aosa centifoha L. Elle croît à l’état sauvage et 
avec des fleurs simples, dans les parties orientales du Caucase (1). On 
- la trouve à l’état de culture, avec des fleurs plus ou moins doubles, 
“et à l’état de variétés innombrables dans toutes les régions tempérées 
du globe. La variété particulière qui est cultivée en Angleterre pour 
- l'usage médicinal, est connue, dans les jardins anglais, sous le nom de 
Cabbage Rose; mais sur le continent on en cultive d’autres variétés dans 
le même but. 
Le À. Centifola L. est très-voisin du 2. Gallica L. Quoique Boissier 
mentionne les deux espèces, d’autres botanistes les regardent comme 
n’en formant qu’une seule. La rose cultivée à Puteaux, près de Paris, 
pour l'usage des droguistes, et qui a reçu le nom de Æose de Puteaux, 
est le Rosa bifera de Redouté, placé avec doute par De Candolle, sous le 
nom de Rosa damascena (a). 
Historique. — Il nous est impossible de tracer l’histoire de la rose 
particulière dont nous parlons. Il paraît évident qu’elle n’est pas d’ori- 
gine récente, car on la trouve dans plusieurs jardins. Le Rosa pallida 
. des vieux auteurs anglais de livres sur les drogues (2), est nommé 
Le vi Damask Rose, mais ce nom est appliqué aujourd’hui à Mitcham, au Rosa 
gallica qui a des fleurs très-foncées en couleur. 
Production. — La rose pâle n’est cultivée en Angleterre que sur une 
. très-petite échelle. On peut, en effet, se procurer l’eau de roses qui est 
_ faite avec des fleurs de meilleure qualité, et à prix inférieur dans 
à autres pays, surtout dans le sud de la France. À Mitcham, où les 
a drognistes de Londres les achètent depuis longtemps, elles n’occupent 
“A maintenant (1873) que 8 acres, mais il en provient aussi des marchés 
FS ner à d'Hammersmith et de Fulham. 
(1) Borsster, lice orientalis, 1872, II, 676. 
(2) Dave, dater ni es QUX 
