HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. #3 
lumière polarisée, de 4° à droite, lorsqu'on l’examine en colonne de 
400 millimètres, L’essence de roses anglaise que nous avons examinée, 
ne produisait aucune déviation. 
Composition €himique, — L'essence de roses est un mélange d un 
principe liquide oxygéné, auquel elle doit son parfum, avec l’hydrate 
de carbone solide ou stéaroptène déjà mentionné qui est tout à fait 
dépourvu d’odeur. La proportion de chacun de ces corps ne peut pas 
être déterminée avec exactitude, mais elle est certainement très- 
variable. L'essence de Turquie peut donner jusqu'à 18 pour 100 de stéa- 
roptène, celle de France et d'Angleterre jusqu'à 35, 49, 60 et même 68 
pour 100. Quoique le stéaroptène puisse être entièrement débarrassé de 
l'huile oxygénée, on ne connaît aucune méthode qui permette de 
l'isoler complétement de cette dernière. Tel qu'il a été obtenu par 
M. Gladstone (1), il a pour poids spécifique 0,881, et pour point d'ébul- 
lition 216° CG. Les expériences de Théodore de Saussure (1820), et de 
Blanchet (14833) ont depuis longtemps montré que la composition du 
_ stéaroptène de l’essence de roses, répond à la formule CH*, Les expé- 
v 
riences de l’un de nous (2) ont confirmé ce fait important, qui assigne 
au stéaroptène en question, une place tout à fait exceptionnelle parmi N 
les hydrures de carbone des huiles volatiles, qui tous sont moins riches 
en carbone. 
Le stéaroptène de la rose se sépare lorsqu'on mélange REA de. 
- 
roses avec de l’esprit-de-vin. Nous l'avons encore isolé de l'essence 
retirée des roses de Mitcham, en dissolvant l’essence dans le chloro- 
forme, et précipitant par l'esprit-de-vin, l'opération était répétée plu- 
sieurs fois. Le stéaroptène fut enfin maintenu pendant quelques jours à 
400° C. Ainsi obtenu, il est inodore, mais lorsqu'on le chauffe, il dégage 
une odeur forte, semblable à celle de la cire ou de la graisse chauffées, 
A 32% C., il fond ; à 150° C., il dégage des vapeurs ; à 472° C., il commence 
à bouillir, et bientôt après il devient brun, puis noirâtre. Une goutte de 
stéaroptène déposée sur le papier, ne disparaît pas sous l'influence de 
la chaleur de l’étuve, même au bout de quelques jours. 
Lorsqu'on l’a fait fondre avec soin à la chaleur du soleil, le stéarop- 
(1) Journ. of Chem. Soc., 1872, X, 12. 
(2) Fcückicer, in Pharm. Journ., 1869, X, 147. 4 jf 
_‘tène forme en se refroidissant des cristaux microscopiques d'une forme 
particulière. La plupart d’entre eux sont des pyramides hexaédriques, 
tronquées, quicependantn'appartiennent pasau système rhomboédrique, 
car les angles sont manifestement inégaux ; plusieurs d'entre eux sont 
