HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 305 
© Les Clous de girofle sont aussi expédiés directement, en grande quan- 
tité, de Zanzibar, pour les Etats-Unis et Hamburg. Une petite quantité 
est transportée par les barques indigènes dans les ports de la mer Rouge, 
emballée dans des peaux. Ceux qui sont destinés aux marchés euro- 
péens et américains, sont expédiés dans des sacs en nattes fabriquées 
avec des feuilles de cocotier. 
Le commerce des Clous de girofle des Moluques a été concentré, pen- 
dant de longues années, dans les mains du gouvernement hollandais, 
qui, par des mesures restrictives, prenait en réalité la place des culti- 
vateurs, disposant de leurs produits par l'intermédiaire de la Compa- 
gnié commerciale néerlandaise, dans des enchères tenues en Hollande 
deux fois par an. Ge système fut aboli en 4872. Il produisait des effets 
désastreux sur le commerce qu’il se proposait de protéger, à ce point 
que le produit des Clous de girofle des Moluques ne représentait que le 
dixième de ce qu'il était autrefois, avant les relations de ces îles avec 
l'Europe. La récolte de ces quatre îles : Amboine, Haruku, Saparua et 
| Nusalaut, seules îles des Moluques dans lesquelles l'arbre soit cultivé, 
_ s’éleva en 1854 à 510912 livres. L’exportation des Clous de girofle 
faite par Java, en 1871, fut de 4 397 péculs (1), ou 186 266 livres. L'ile 
française de la Réunion, qui, il y a trente ou quarante ans, avait l'ha- ie 
bitude d'en produire jusqu’à 800000 kilogrammes par an, n’en produit 
presque plus aujourd'hui, en partie à cause d'un changement dans le. 
climat, et en partie pour des motifs politiques. re 
Usages. — Les Clous de girofle n’ont ancune importance comme mé- | 
dicament, quoique, sous la forme d'infusion et d’eau distillée, ils soient 
employés à l’état de mélange avec d’autres médicaments. L'huile essen- Lie 
tielle guérit quelquefois les maux de dents ; elle constitue un ingrédient 
fréquemment employé dans les masses pilulaires. Les Clous de girofle 
sont surtout consommés comme épice. 
Substitution. — 1° Griffes de Girofle, Pédoncules de Girofle ; Fatiex L 
.… vel Stipites Caryophylli; en anglais, (love Stalks; en aHemand, Nelken- 
: stiele. Cette drogue constitua un objet important de commerce en Eu-. 
_rope, pendant le moyen âge. Elle était alors connue sous les noms ita- s 
_ liens de Fusti et Bastaroni. D'après les statuts de Pise (2), en 1305, un 
impôt était levé, non-seulement sur les Clous de girofle (Garofali), mais 
. encore sur es Folia et fusti Garofalorum. Pegorott (3), un pee pie 
pe, (1) Denis Reports, août 1878, 952, 
% (2) Bonaxi, Statuti inediti della città di Pisa dal su, al xiv sicolo, 1857, Ta 106 
(3) Della Dec. e di varie altre grav. imp. dal comm. di Firenze, 1816, —. 
