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_ épaisse euticule ; 2° d’une couche parenchymateuse large, dans laquelle sont disposés 
les faisceaux fibro-vasculaires et les canaux sécréteurs, Il existe un faisceau dans l'é- 
3 paisseur de chaque côte, et un canal sécréteur au niveau de chaque valléeule. Chaque 
faisceau est entouré d’une zone irrégulière de grandes cellules elliptiques, à parois 
_ munies de grandes ponctuations transversales. Cette zone se prolonge sur tout le 
pourtour de la couche moyenne du péricarpe, en dedans des canaux sécréteurs. Le 
reste du parenchyme est formé de cellules allongées transversalement, à parois claires 
et minces, dépourvues de ponctuations. Les canaux sécréteurs sont larges, elliptiques, 
à grand diamètre parallèle à la face externe du fruit. La cavité dans laquelle s’ac- 
, cumule loléorésine est entourée d’un cercle ou deux de petites cellules sécrétantes, 
,  très-aplaties. Celles du cercle interne sont fortement colorées en jaune brun par 
l'oléo-résine qui les remplit. La couche interne du péricarpe est formée de cellules 
. très-petites et aplaties, brunes. L’albumen est formé de cellules claires, polygo- 
_ nales, d'autant plus petites qu’elles sont plus extérieures. [Tran.] 
At . FRUITS D'AMMI. 
Fructus Ajowan; Semen À javæ vel A jouain ; angl, A jowan, True Bishop's weed. 
Origine botanique, — Au Copticum L. (Ptychotis Coptica et 
… P. Ajowan DC). C'est une herbe annuelle, dressée, cultivée en Egypte 
= ce Perse, et surtout dans l'Inde, où elle est bien connue sous le nom 
_d’Ajvän où Omam (a). 
Historique, — Les petits fruits épicés de cette plante sont employés 
dans l'Inde, depuis une époque reculée, autant que nous pouvons en 
juger par la mention qui en est faite dans les écrits sanskrits, notam- 
= ment dans l’Ayurvedas de Susruta. Comme ils ont dû être confondus 
avec d’autres fruits très-petits d'ombellifères, il est difficile de suivre 
= exactement leurs traces dans les écrits des vieux auteurs de matières 
S médicales. Il est probable cependant qu'ils constituaient l'Armé odore 
_  Origani d’Anguillara (1549), et lAmmé perpusillum de Lobel (1754), à 
aie l'époque desquels la plante était importée d'Egypte. Dale (4) dit qu’il 
Se est apporté d'Alexandrie, et qu'il est très-rare dans les boutiques de 
Londres. Sous le nom d'Ajava Seeds, cette drogue fut de nouveau 
signalée en 1773, par Percival (2) qui en avait reçu une petite quantité 
de Malabar, comme remède contre les coliques. Plus récemment encore, 
elle a été favorablement mentionnée par Fleming, Ainslie, Roxburgh, 
 0'Shaughnessy, Waring, et d’autres écrivains qui se sont occupés de la 
matière médicale de l'Inde. ss he 
ription, — Les fruits d’Ajowan, comme ceux des autres Ombelli- 
ED té 
| Pharmacologi AT 
Essays, medical and experimental, 1778, II, 296. 
