564 “OMBELLIFÈRES. 
radical CH, dont les relations possibles avec l'allyle CE (p. 133), 
exigent de nouvelles recherches (1). 
L'huile essentielle d'asa-fœtida, traitée par les agents oxydants, 
donne de l’acide oxalique, et des acides de la série grasse, supérieurs 
à l'acide valérianique. Le potassium la décompose, avec dégagement de 
gaz, en formant un sulfure de potassium ; le résidu huileux exhale une 
odeur de cannelle. 
La résine d’asa-fœtida n’est pas entièrement soluble dans l’éther et le 
. chloroforme, mais se dissout, avèc décomposition, dans l’acide nitrique 
concentré. Elle contient de l'acide Férulaique, CH"0', découvert par Hla- 
siwetz et Barth, en 1866, qui cristallise en aiguilles irisées, solubles dans 
… l’éau bouillante (2). Cet acide est homologue de l'acide eugénique, C'H°0*, 
. Fondu avec de la potasse, l'acide férulaïque donne des acides oxalique 
et carbonique, des acides gras, et aussi de l’acide protocatéchique. La 
résine elle-même, traitée de la même manière, après avoir été préala- 
blement débarrassée de la gomme, donne de la résorcine, et, par distil- 
lation sèche, une huile colorée en vert, en bleu, en violet ou en rouge, 
indépendamment d'environ 0,25 pour 100 d'Umbelliférone, C'H‘O", 
_ Commerce, —L'asa-fœtida est aujourd'hui produite exclusivement par 
l'Afghanistan. Une grande partie est embarquée dans le golfe Persique 
pour Bombay, d’où on l'expédie en Europe. Elle est aussi apportée dans 
l'Inde par la voie de Peshawur, et par la passe de Bolan dans le Belu+ 
chistan. 
- Pendant l’année 1872-73, il fut importé à Bombay (3), par mer, surs 
tout du golfe Persique, 3 367 quintaux d’asa-fœtida, et 4 780 quintaux 
- de la forme impure de cette drogue, désignée sous le nom d’Æingra. La 
__ valeur de cette dernière s'élève à peine au cinquième de celle de la belle 
_ sorte, connue sous le nom d’Æing. L’exportation de l’asa-fœtida, de Bom- 
= bay en Europe, est très-faible, en comparaison des embarquements qui 
É se font pour les autres ports de l'Inde. | 
_ Usages. — L'asa-fœtida est considérée comme stimülante ét antispas: 
modique. On la demande tnt à sur le continent, mais elle est peu em: 
(1) Je viens de m’assurer que l’essence d’asa-fœtida est fortement lévogyre, fait 3 
tend éfalement à l’éloigner de l’essence de moutarde, [F. A. F,] 
. (2) Tiemann (1876) regarde l'acide férulaïque comme dérivant de l'acide cinna- 
mique, dans lequel les molécules OH et OCHS remplaceraient deux atomes d ‘hydro- 
Vanillinocou marine, C10H805. ha 
(3) Séttemint mé dhe Trade gd es vf Bombay, : the pee io: P. Lu 4 
gène, Il a, en conséquence, réussi à préparer one férulaïque en partant de la : 
