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elles ; elles sont insérées sur le tube de la corolle. Le pollen est jaune, 
très-abondant et saupoudre les fleurs ; au microscope, il se montre muni 
de trois pores. L’ovaire est surmonté d’un stigmate sessile, épais, à 
deux ou trois lobes. 
Pour l'usage pharmaceutique, la partie la plus estimée de la fleur est 
la corolle ; pour en obtenir une bonne proportion, on laisse les cymes, 
après les avoir cueillies, exposées, pendant quelques heures, en un grand 
tas; la masse se tasse lentement; les corolles se détachent d’elles- 
mêmes : on les sépare des pédoncules verts en secouant, frottant et 
criblant la masse, Il faut les faire dessécher rapidement. Cela fait, elles 
HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 581 | 
près aussi longues que les divisions de la corolle, et alternent avec 
se rident beaucoup, et prennent une coloration d’un jaune foncé. 
A l’état frais, leur odeur est douce et faible; elle devient plus forte et 
un peu différente en séchant, et ne conserve rien de l'odeur repoussante 
que possèdent les feuilles fraîches et l'écorce de la plante. Les fleurs de 
Sureau desséchées ont une saveur un peu amère et gommeuse. Sur le 
continent, on les vend avec les pédoncules, c'est-à-dire en cymes 
entières, 
Composition chimique. — Les fleurs de Sureau donnent une très- 
petite quantité d’une huile essentielle butyreuse, plus légère que l’eau, < 
et ayant une odeur très-forte, semblable à celle des fleurs. Elle s’altère 
rapidement par exposition à l'air. Cette essence est accompagnée Es 
des traces d'acides volatils. 
Usages. — Les fleurs de Sureau ne sont employées, dans la médecine 
anglaise, que pour faire une eau distillée aromatique, et pour commu- sen 
niquer une odeur agréable au saindoux(Ungquentum Sambuci). On emploie 
parfois les feuilles pour donner une belle teinte verte à l'huile ou à la 
graisse, notamment à l'Oleum véride et Unguentum Sambuci Foliorum 
des boutiques. L’écorce, autrefois beaucoup employée, ne us plus du 
tout aujourd'hui (c). 
Le (a) Les Sambucus Tourneronr (Instit,, t. 376) sont des Caprifoliacées de la tribu 
_ des Sambucinées, à ovaire semi-infère ; à calice, corolle et androcée pentamères ; à 
trois stigmates sessiles ; à fruit bacciforme, à trois ou cinq loges ou par avortement x 
_ uniloculaire. : en 
Le Sureau commun (Sambucus nigra L., Species, 385) est un arbuste oùuun 
petit arbre pouvant atteindre 3 à 5 mètres “de haut et 25 à 30 centimètres de 
diamètre, Son écorce est noirâtre, verruqueuse, fendillée sur les vieux rameaux, | cos 
grisâtre ou blanchâtre, pointillée sur les petits rameaux, et verte sur les Jeu: es 
. pousses. Les rameaux pmafernient une moelle blanche, abondante, qui est beaucoup 
< oeies après dessiccation, pour faire les coupes microscopiques. Les feuilles sont se 
