HISTOIRE DES DROGUES D'ORIGINE VÉGÉTALE. 593 
l’eau froide, et faisant cristalliser le résidu à l’aide de 3 ou 4 parties d’eau 
chaude. Le gambir, comme le cachou, se dissout dans l’eau chaude, en 
formant un liquide qui, par refroidissement, abandonne un précipité 
abondant. Le chlorure ferrique donne à la solution très-diluée une teinte 
verte. Les solutions cupriques alcalines produisent dans la décoction de 
gambir un précipité rouge pulvérulent, qui cependant ne paraît pas 
consister en oxyde cuivreux. 
La matière colorante jaunâtre du gambir fut reconnue par Hlasiwetz 
pour de la Quercétine qu'on trouve aussi dans le cachou. Un bel échan- 
tillon de gambir, en cubes réguliers, que nous avons incinéré, abandonna 
2,6 pour 100 de cendres, consistant surtout en carbonates de calcium 
et de magnésium. Comme plusieurs espèces de Vauclea contiennent, 
d’après De Vrij (1) de l'acide Quinovique, il est probable qu’on pourrait 
trouver cette substance dans le gambir. 
Commerce. — Singapore, qui est le grand entrepôt du gambir, en 
a exporté, en 4871, pas moins de 34 248 tonnes; sur cette quantité, 
19550 tonnes ont été réimportées dans cette colonie particulièrement 
de Rhio et de la péninsule Malaise (2). 
La quantité importée dans le Royaume-Uni, en 1872, fut de 21155 ton- 
nes, valant 451 737 livres sterling ; presque toute cette quantité prove 
nait des Etablissements des Détroits. : 
Usages. — Le gambir est employé en médecine, ordinairement sous 
le nom de cachou, comme astringent ; mais la quantité consommée de 
la sorte est presque nulle, en comparaison de celle qu’on emploie dans le 
tannage et la teinture, 
(a) Les Uncaria Scureger (Gen., 1, 125) sont des Rubiacées de la tribu des 
Naucléées, à feuilles opposées et à stipules interpétiolaires ; à lobes calicinaux 
courts, à corolle infundibuliforme, divisée en cinq lobes étalés, ovales-oblongs ; à 
ovaire supère ; à style exsert, surmonté d’un stigmate indivis ; à fruit capsulaire, 
claviforme, divisé en deux loges polyspermes ; à graines ailées, albuminées. 
: L'Uncaria Gambir Huxrer (in Trans. Linn. Soc., IX, 218, t. 22) est une plante 
à tige grimpante, devenant frutescente sous l'influence de la culture, à rameaux 
obtusément quadrangulaires ou à peu près cylindriques, glabres ; à rumuscules 
presque glabres. Les feuilles sont opposées, elliptiques, courtement acuminées, ob- 
tuses au sommet, rétrécies à la base, glabres sur les deux faces, barbues en dessous 
dans l’aisselle des nervures, longues de 9 centimètres et larges de 5 centimètres 
environ. Elles sont accompagnées de stipules interpétiolaires, ovales, obtuses, rare- 
ment bifides, glabres en dessous, un peu pubescentes en dessus. Certains pédon- 
(1) Pharm. Journ., 1865, VI, 18. 
(2) Blue Book of the Colony of the Straits Settlements for 18TL. 
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