4 Specieller Theil. I. Classe. 
aufnimmt, und aus einem dem Mycelium entspringenden, die Fortpflanzungsorgane tragenden, 
dem Fruchtträger, welcher in den meisten uns hier interessirenden Fällen den auf- 
fallendsten Theil des Lagers bildet. Die meisten medizinisch verwendeten Pilsdrogen bestehen 
geradezu nur aus dem Fruchtträger oder einem Theile desselben. 
Von den verschiedenen Formen des Myceliums, welches in den meisten Fällen ein- 
fach fadenförmig, zuweilen häutig oder strangförmig ist, haben für uns nur die sogenannten 
Dauermycelien (Sclerotien) eine grössere Wichtigkeit, verschieden gestaltete Körper von 
derbfleischiger, knorpeliger, korkiger oder fast holziger Consistenz, welehe man früher in 
einer besonderen Pilzgattung vereinigt hatte. 
Die Fruchtträger stellen bald einzelne Pilzfäden dar, welche die Fortpflanzungs- 
zellen tragen, Fruchthyphen (z. B. bei Schimmelpilzen), bald einen aus zahlreichen Hyphen 
zusammengesetzten Fruchtkörper von höchst mannigfacher Gestalt. So ist der Frucht- 
körper bei den Bauchpilzen (Gasteromyeeten) ein meist rundlicher, Anfangs geschlossener 
derber Schlauch (Peridie), dessen Binnenraum durch dünne, sich kreuzende Lamellen in zahl- 
lose Kammern getheilt ist, bei den Hautpilzen (Hymenomyceten) ein becher-, schirm- oder 
fächerförmiger, gestielter oder sitzender Körper (Hut, pileus), dessen Oberfläche glatt ist oder 
verschiedene vorspringende Theile, wie ‘Runzeln, Falten, Weichstacheln, strahlig angeordnete 
Lamellen (Agaricus), netzförmig anastomosirende Platten, deren Maschenräume als mehr oder 
weniger tiefe und enge Röhren (Polyporus) erscheinen, zeigt. Die ganze Oberfläche eines 
solchen Fruchtträgers oder bestimmte Abschnitte desselben (Ober- und Unterseite), bei den 
Gasteromyceten die Kammerwände, sind von einer eigenen Gewebsschicht, dem H ymenium 
(Sporenlager, Fruchtschicht), überzogen. Dieselbe setzt sich aus den Enden der den Frucht- 
körper bildenden Hyphen zusammen, cylindrischen oder keulenförmigen Zellen, welche auf 
ihrem Scheitel durch Ausstülpung gewöhnlich je vier Fortpflanzungszellen, Sporen, abschnüren 
und als Basidien bezeichnet werden, oder aber keine Sporen bildend, die sogenannten Saftfäden 
oder Paraphysen darstellen. 
Bei den Kernpilzen, Pyrenomyceten, erscheinen die Fruchtkörper in Gestalt kleiner 
kugeliger oder krugförmiger, meist mit einer kleinen, engen Oeffnung nach aussen mündender 
Behälter, Perithecien, welche gewöhnlich in grösserer Zahl einem gemeinsamen, aus dem 
Mycelium entspringenden Träger, Stroma, eingesenkt sind. Sie enthalten in ihrer Höhlung 
besondere schlauchförmige Zellen, Sporenschläuche (Asci), in welchen durch freie Zellen- 
bildung gewöhnlich je acht Sporen entstehen. 
Von den verschiedenen Reproductionsorganen der Pilze sind die ebenerwähnten Sporen 
die allgemein vorkommenden. Sie stellen verschieden geformte Zellen dar, deren Hülle ge- 
wöhnlich zwei Häute unterscheiden lässt, eine häufig gefärbte glatte oder mit Stacheln, 
Leistehen, Wärzchen ete. besetzte äussere Haut, Episporium (Exosporium, Exine), und 
eine innere farblose, Endosporium (Intine), welche in der Regel zarter und weicher 
als die äussere Haut ist. 
Die Membran der Hyphenzellen ist meist zart, seltener mehr oder weniger verdickt 
und geschichtet, nicht selten getüpfelt, farblos oder gefärbt. In der Regel zeigt sie die Eigen- 
schaften der Pifzcellulose, seltener jene des typischen Zellstoffs oder wie in dem gal- 
lertig aufquellenden Gewebe mancher Pilze (Exidia Aurieula Judae) jene des Pflanzen- 
schleims. Das Episporium scheint seiner Zusammensetzung nach der Cuticula höherer 
Pflanzen zu entsprechen. Auch Verholzung (Elaphomyces granulatus) und Umbildung in 
Harz (Polyporus offieinalis) kommt, obwohl selten, vor. 
Als Zellinhalt finden sich bei den uns hier interessirenden Pilzen gewöhnlich eine 
farblose, häufig an Fetttröpfen reiche protoplasmatische Masse, seltener ein farbloser 
Zellsaft, gefärbte harzartige Körnchen oder Kalkoxalatkrystalle, welche dagegen in Form 
von Nadeln, Drusen, eckigen Körnchen und Quadratoctaödern sehr oft auf der Aussenfläche 
der Pilze oder in den Interstitien ihres Gewebes (z. B. bei Exidia Aurieula Judae) auftreten. 
Stärkmehl und Chlorophyll fehlen dem Zellinhalte der Pilze. 
Die chemische Untersuchung hat überdies in den Pilzen mehrere Zuckerarten, 
Mannit, verschiedene alkaloidische Körper und Säuren, Cholesterin, Farbstoffe ete. 
und in der Asche insbesondere reichlich phosphorsaure Salze nachgewiesen. Der Gehalt der 
(frischen) Pilze an Wasser ist meist sehr beträchtlich. 
Nur sehr wenige Pilze finden, einer besonderen Wirkung wegen, eine Anwendung in 
der Heilkunde; eine Anzahl spielt als Volksmittel, zumal in äusserlicher Anwendung, eine 
Rolle. In diätetischer Hinsicht sind zahlreiche Pilze der höheren Ordnungen („Schwämme“), 
wegen ihres Reichthumes an stickstoffhaltigen Verbindungen, wichtige Nahrungsmittel. 
1. Fungus Secalis. N 
Secale eornutum. Mutterkorn. Ergot de Seigle. Ergot of Rye. 
ee Das in der Blüthe des Roggens (Secale cereale L.) sich entwiekelnde Dauer- 
_ mycelium (Sclerotium) von Claviceps purpurea Tulasne, einem 1—2 jährigen 
Pilze aus der Familie der Pyrenomyceten. = a 
