V. Ordnung. Blätter, Folia. 103 
E. Reunion-Thee gleicht einer gewöhnlichen Congusorte. 
F. Brasilianischer Thee, nach Mustern aus den Provinzen Paranä, S. Paulo, 
Minas und Rio de Janeiro, sieht dem japanischen Thee einigermassen ähnlich. 
Im Jahre 1883/4 wurden in England im Ganzen über 107 Millionen kg Thee eingeführt, 
davon entfallen 33 Millionen kg auf indischen, mehr als 72 Millionen kg auf chinesischen 
Thee und ca. 2t/, Millionen kg auf Thee aus anderen Ländern. Schwarzer Thee wird ca. fünf 
mal mehr als grüner verbraucht, während in Nordamerika mehr grüner als schwarzer Thee 
consumirt wird. Aehnlich verhält es sich in Deutschland, welches bei Weitem mehr schwarzen 
Thee (zumal Congu, Sonchong und Pecco) verbraucht, als grünen. 1880/81 lieferte Indien etwas 
mehr als 20 Millionen kg 'Thee. Jetzt belauft sich die Production in Indien auf mehr als 32 Mil- 
lionen kg; das meiste liefert Assam, welches 1887/8 211.079 Acres Theeland besass. Ceylon soll 
an 7 Millionen kg exportiren und die Production von 1890 wird auf 20 Millionen kg geschätzt. 
Russland verbraucht mit Ziegelthee gegen 14 Millionen kg, Australien etwa 11 Millionen, 
Amerika ca. 38'/, Millionen kg. In Folge der strengen Massnahmen gegen die Theefälschung 
hat sowohl in England wie in den Vereinigten Staaten Nordamerikas die Einfuhr von chine- 
sischem Thee abgenommen. In Grossbritannien nahm der Consum von indischem Thee in 
20 Jahren (1867—1887) von 6 auf 50 % zu, jener des chinesischen Thee’s von 94 auf 50 % 
ab. Die Einfuhr in Oesterreich betrug 1888 5154 Metercentner (davon wohl eirca ein Viertel 
über Russland). 
Von Java werden ungefähr 3 Millionen kg, von Japan nahezu 20 Millionen kg, von 
Ostindien beinahe 45 Millionen, von China annähernd 120 Millionen kg (wohl ohne Ziegelthee) 
exportirt. Die Production Brasiliens betrug 1865 ca. 300.000 Pfund *). 
Der Thee ist vielen Fälschungen unterworfen, sowohl in China selbst, als auch 
weiterhin im Handel. Unter den Fälschungen sind wohl jene am häufigsten, wo man 
werthvolleren Sorten minderwerthige beimengt. So ist z. B. der Pecco-Thee sehr häufig 
mit geringeren Sorten des Congu und Souchong, selbst mit Boh6-Thee verfälscht. 
Demnächst kommen, besonders häufig in Grossstädten, Fälschungen mit bereits ge- 
brauchten Theeblättern vor**), viel seltener solche mit den Blättern einheimischer 
Pflanzen (Rosen-, Eschen-, Schlehen-, Erdbeerblättern BET 
In Böhmen bereitete oder bereitet man noch aus den Blättern von Lithospermum 
officinale L. kunstgerecht einen Thee}) und in Russland verwendet man hiezu die Blätter 
des Weidenröschens, Epilobium angustifolium L. (und wahrscheinlich auch anderer 
Epilobium-Arten) }f)- 
Viel falscher Thee wird schon in China fabrieirt. Namentlich sollen dort in einigen 
Gegenden Weidenblätter zubereitet und echtem Thee beigemischt werden. Auch aus dem 
Staube der Theekisten soll man mit Beihilfe von klebenden Stoffen eine Theesorte verfertigen, 
welcher die Chinesen selbst den Namen Lie- (Lügen-) Thee geben. Selbst Seidenraupenkoth 
soll mitunter schon als Gunpowder vorgekommen sein. 
Einen guten Thee wird man an dem eigenthümlichen Arom und dem schwach 
bitteren, zugleich etwas herben Geschmack seines vollkommen klaren, goldgelben 
Aufgusses, sowie an seiner angenehm anregenden Wirkung erkennen. Wer nur 
*) Die hier mıtgetheilten statistischen Daten sind zum Theil entlehnt: H. Sjemler, Die Tropische Agri- 
cultur, Wismar 1886. 1. B. und M. Geistbeck, Coloniaibibliothek, München 1891. 
**) In London bestanden eigene Fabriken, welche bereits gebrauchten, aus Gast- und Kaffeehäusern etc. 
bezogenen Thee so herrichteten, dass er echter Waare täuschend ähnlich sah. Es sollen geradezu unglaubliche 
Quantitäten bereits gebrauchter Theeblätter im Londoner Kleinhandel verkauft, ja solche selbst schon aus China 
eingeführt worden sein. Zur Färbung sollen auch Catechu, Campecheholz und Eisensalze benützt werden. 
***) In Amerika sollen aus Deutschland in grossen Mengen bezogene Folia Hepaticae zur Th: 
verwendet werden. 
sogenauntem Rogaschkischen (gebrauchtem) Thee, ergab sich, dass diese beiden Theefalsificate in grossarti 
Massstabe producirt und vertrieben wurden mit grossen Depöts, respective Filialen in Moskau, St. Peters Ä 
Rogaschkische Thee ist bereits gebrauchter, mit gebranntem Zucker gefärbter und mit verschiedenen nzen 
gemischter und dann getrockneter Thee. Mit seiner Zuberei beschäftigen sich besonders die kleineren Haus- 
besitzer und Bewohner des 'hkischen Stadttheiles von Moskau, daher der Name. Nicht selten werden zu der 
Fabrication dieses Falsificats e ‚construirte Oefen benützt. Die Trocknung der Blätter geschieht aber oft sehr 
in Folge dessen dieselben anbrennen, sich mit Kohle, Asche etc. mischen. (W. A. Tiehomirow, Phar- 
maceutische Zeitschrift für Russland KXIX. Jahrg. 1890, p. 449 #.). Ein ganz ähnliches Product, wie der Rogasch- 
kische Thee, kam auch neuestens aus Ostgalizien hier zur Untersuchung. ; 
