112 Specieller Theil. I. Classe. 
Blüthen. Beim traubigen Hollunder, Sambucus racemosa L., welcher schon im April 
oder Anfangs Mai blüht, stehen die grünlichen Blüthen in eiförmigen Trugdolden. 
138. Flores Chamomillae vulgaris. 
Gemeine Kamillen. Camomille commune, Cammomille d’Allemagne. 
Die getrockneten Blüthenkörbchen von Matricaria Chamomilla L. (Chry- 
santhemum Chamomilla Griesselich), einer bekannten, auf wüsten und bebauten 
Plätzen durch fast ganz Europa vorkommenden, einjährigen, vom Juni bis in den 
Herbst blühenden Pflanze. 
Die Blüthenkörbehen sind strahlend, vielblüthig, polygamisch. Die Hülle 
besteht aus zahlreichen, dachziegelförmig sich deckenden, länglichen, stumpfen, grünen, 
am Rande und an der Spitze schmal-trockenhäutig-weisslich berandeten, kahlen 
Blättchen. Die Strahlblüthen, zwölf bis zwanzig an der 
Zahl, sind weiblich, weiss, zurückgeschlagen (Fig. 20), 
ihre Blumenkrone ist zungenförmig mit länglicher, vier- 
nerviger, dreizähniger Zunge und stielrunder, in Länge 
und Dicke dem Fruchtknoten gleicher Röhre. Die zahl- 
reichen gelben, zwitterigen Scheibenblüthen besitzen eine 
trichterförmige Blumenkrone mit am Grunde bauchig 
erweiterter Röhre und glockigem, fünflappigem Saume; 
ihre fünf in eine Röhre verwachsenen Staubbeutel sind 
durch die am Grunde spitz ausgezogenen Fächer pfeil- 
förmig, während oben das Connectiv in eine stumpf- 
dreieckige Schuppe verlängert ist (Abbildung: Berg 
u. Schmidt Taf. XXIII f). Die rundlich-dreiseitigen 
Pollenkörner sind grobstachelig und mit drei grossen 
ee Poren versehen. Aus der Staubbeutelröhre ragen die 
Chamomilla im Längendurch- ; Bi % . er 
schnitt. Von demim Innern hohlen Wei etwas zurückgekrümmten, an der Spitze mit einem 
Blüthenboden sind die Scheiben- Kranze langer Papillen besetzten Narben hervor. Der 
bläthen bis auf einige wenige be-  Fruchtknoten ist, wie bei den Strahlblüthen, nach ein- 
seitigt. Circa fünfmal vergrössert. wiürts gekrümmt, gestreift und kelchlos. Sämmtliche 
Blüthen stehen auf einem in entwickeltem Zustande 
kegelförmigen, 4—5 mm langen, 1'5 mm breiten, nackten, innen hohlen 
Blüthenboden. 
Die kleinen Kamillen besitzen einen eigenthümlichen, starken, aromatischen 
Geruch und einen gewürzhaften und bitteren Geschmack. 
Ihr wichtigster Bestandtheil ist ein ätherisches Oel von schön blauer Farbe 
und 0924 spec. Gew. Seine Menge wechselt ausserordentlich nach dem Standorte der 
Pflanze, den Witterungsverhältnissen des Erntejahres, dem Zustande des Materiales 
und der Darstellungsweise. 
Zeller erhielt es am reichlichsten aus frischen Blüthen (durch Dampfdestillation 
im Maximo 0°36% der en Blüthen, durchschnittlich aber nur 026%): getrocknete 
Kamillen gaben durch Dampfdestillation 0-106 &, "durch gewöhnliche Destillation 0-07 bis 
009% im Durchschnitte. Zeise in Altona gewann 0-08—0°28%, Steer aus ungarischen 
Blüthen sogar 0-416 %. Das Oel behält nur bei Abschluss von Licht und Luft seine Farbe; 
‚es besteht aus einem farblosen Antheile und einem blauen (Azulen, Piesse). 
Das Oel kommt in den Kamillen in zwei Formen von Drüsen vor, welche besonders 
reichlich am Fruchtknoten und der Blumenkronröhre der Scheibenblüthen sich finden. Die 
eine Form entspricht den blasigen Hautdrüsen (Grossdrüsen) der Labiaten, die andere besteht 
Fig. 20. 
Blüthenkörbehen von Matricaria 
aus einem auf kurzer Stielzelle aufsitzenden, breit keulenförmigen Köpfchen aus von gemein- 
.  samer Cutieularhülle umschlossenen, acht in zwei Reihen übereinander gestellten Zellen. Ausser- 
dem findet man in Gewebe des Blüthenbodens reichlich grosse, gelbliche Oeltropfen, so dass 
dieser Theil des Blüthenkörbehens als der ölreichste erscheint. Die Strahlblüthen scheinen 
kein Oel zu führen. 
