VIII. Ordnung. Früchte, Fructus. 179 
jenen der unreifen Steinschale) vorkommt, dessen Hauptsitz jedoch, ausser den oben bezeich- 
neten Gewebselementen, die subepidermalen und die inneren Grenzschichten der grünen Frucht- 
schale sind. Aus den getrockneten Fruchtschalen hat Koller (1872) kein Nucin erhalten 
können, woraus er folgert, dass es durch das Trocknen verändert wurde. 
Der von Phipson (1870) aus den grünen Fruchtschalen in gelben Krystallnadeln 
erhaltene, als Regianin bezeichnete, an der Luft angeblich in wenigen Stunden in eine 
schwarze, amorphe Substanz, Regianinsäure, sich verwandelnde Körper, dürfte wohl mit 
Nuein identisch sein. Rosetten von Kalkoxalat finden sich in zerstreuten Zellen aller Gewebs- 
schichten der grünen Walnussschalen, als deren Bestandtheile sonst noch Gerbstoff, Chloro- 
phyll, Citronen-, Apfelsäure etc. angegeben werden. Sie finden eine ähnliche Anwendung wie 
die Walnussblätter, ausserdem als Haarfärbemittel. 
212. Fructus Tamarindi. 
Pulpa Tamarindorum cruda. Tamarinden. Tamarin. Tamarinds, 
Die von der äusseren Hülle und zum Theile auch von den Samen befreiten, 
wesentlich nur aus dem Fruchtbrei bestehenden Früchte von Tamarindus IndicaL,, 
einem ansehnlichen Baume aus der Familie der Caesalpinaceae. 
Der Tamarindenbaum ist ursprünglich wohl im 
tropischen Afrika (12” nördl. Br. bis 18" südl. Br.) ein- 
heimisch, durch Cultur aber in der heissen Zone allgemein 
(ausser in Afrika, in ÖOst- und Westindien, Brasilien, 
Mexico etc.) verbreitet. Er trägt gestielte, längliche, 
etwas zusammengedrückte, gerade oder leicht gebogene, 
5—20 cm lange, nicht aufspringende, querfächerige, 
ein- bis achtsamige Hülsen (Fig. 38), deren äussere 
ca. '/, mm dicke Hülle (») korkig, zerbrechlich, an der 
Oberfläche matt gelb- oder rothbraun gefärbt ist. Der Raum 
zwischen ihr und der die abgerundet-eckigen, einsamigen 
Querfächer (s) bildenden inneren Fruchthaut wird (an 
der reifen Frucht) von einem braunen oder schwarzen, 
breiartigen Fruchtfleisch (m) eingenommen, auf dessen 
Oberfläche, der Rückennaht entsprechend, ein besonders 
starkes Gefässbündel, der Bauchnaht entsprechend, zwei 
starke und ebensoviele schwächere Gefässbündel (f), längs- 
verlaufend und seitlich Aeste aussendend, liegen. 
Die Früchte werden von der äusseren Hülle, zum 
Theile auch von den Samen und stärkeren Gefässbündeln 
befreit, zu einer weichen, zähen, schwarzen, sehr stark 
und rein sauer schmeckenden Masse geknetet, in Fässer 
verpackt und als Fruetus Tamarindi oder Pulpa 
Tamarindorum cruda in den Handel gebracht. Fig. 38. 
Die Handelswaare besteht demnach wesentlich aus i i 
dem breiartigen Fruchtfleisch, gemischt mit Gefässbündeln ar eh been u 
und den zum Theile noch in den sackartigen, aussen zusseren Fruchthälle (p) wegge- 
srubig-rauhen Fächern eingeschlossenen, zusammenge- brochen, um das Fruchtfleisch (m), 
drückten, etwa 10-14 mm langen, glänzend-rothbraunen die Gefässbündel (/) und ein 
Samen. i Samenfach (s) freizulegen. 
Mikroskopie. Das Fruchtfleisch ist aus sphäroidalen, sehr dünnwandigen, bis 160 u 
grossen Zellen zusammengesetzt, welche als Inhalt eine formlose, braune, in Wasser und 
Kalilauge (hellgelb) sich lösende Masse neben rundlichen Stärkekörnchen (13—18 u) führen. 
Zahlreiche Zellen enthalten bis 80 « lange Krystallprismen oder grosse Gruppen solcher 
Krystalle von Weinstein. Die Samenfächer werden von einem dichten Gewebe aus sehr langen, 
wellig-gebogenen, diekwandigen, aber mit weitem Lumen versehenen Fasern gebildet; auf 
seiner Aussenfläche liegt eine Schicht bräunlicher, dickwandiger, grobgetüpfelter Steinzellen. 
Die rundliche Aleuronkörner führenden Zellen der Cotyledonen sind urch ausgezeichnet, 
«lass ihre dieken, hyalinen Wände sich durch Jodsolution direet schön blau färben. Das innere 
12* 
