IX. Ordnung. Samen, Semina. 215 
Augen fallende, sphäroidale, mit ätherischem Oele (ganz analog wie in der Maeis pag. 181) 
gefüllte Zellen, sowie jeder Einstülpung entsprechend, ein Gefässbündel, welches Anfangs 
parallel der Samenoberfläche aufsteigt, weiterhin aber die Falte der Länge nach durchsetzt. 
Das Endosperm besteht aus einem Parenchym dünnwandiger, polyedrischer Zellen. Jede der- 
selben ist dicht gefüllt mit Stärkekörnern, welche in eine fetthaltige Masse eingebettet liegen. 
Die Amylumkörnchen sind regelmässig zusammengesetzt; jedes Bruchkorn zeigt meist eine 
gerundet-eckige Kernhöhle. Fast in jeder Zelle umlagern die Stärkekörnchen ein einzelnes, 
grosses, rhomboederähnliches, oft sehr regelmässig entwickeltes Krystalloid; hie und da trifft 
man prismatische und tafelförmige Fettkrystalle an. In zerstreuten Zellen sind die Stärke- 
körnchen in eine dunkelrothbraune, öligharzige Masse eingelagert. Ein prächtiges Bild gewähren 
Schnitte, welche man naclı Behandlung mit Aether und Alkohol mit Cochenillauszug und 
Jodsolution getränkt hat. 
Die Muscatnuss besitzt einen eigenthümlichen, angenehmen, aromatischen Geruch 
und feurig-gewürzhaften Geschmack, bedingt durch die Anwesenheit eines ätheri- 
schen Oeles, Oleum Myristicae (Bd. I, pag. 645), von dem die Muscatnuss 
8S—10 % liefert. Durch Pressen der erwärmten Samen wird das Fett der Samen, 
gemengt mit ätherischem Oel, als sogenannte Muscatbutter, Oleum Myristicae 
expressum (siehe diesen Artikel und Bd. I, pag. 566) gewonnen. Die Menge des 
Fettes in der Muscatnuss beträgt etwa ein Viertel ihres. Gewichtes. 
Semen Myristicae findet als Gewürz und pharmaceutisch als Bestandtheil der 
Aqua aromatica spirituosa und des Spiritus aromaticus Verwendung. Sie 
ist auch in G., Hl., Nl., Su., D., Rs., Fr., Hs., P., Sr., Rm. und Jap. aufgenommen. 
Höchst wahrscheinlich war sie schon den alten Römern bekannt; die Araber verbreiteten 
sie im Abendlande, doch kam dieses Anfangs so hoch geschätzte und theuere Gewürz erst 
seit dem Anfange des 16. Jahrhunderts, nachdem die Portugiesen seine Heimat aufgefunden 
hatten, in grösserer Menge nach Europa. : 
Die weit weniger aromatischen Samen von Myristica fatua Houtt. (Myristica tomen- 
tosa Thbg.), einer gleichfalls auf den Molukken einheimischen Art sind länglich, 3—3°5 em 
lang und schon dadurch leicht von echten Muscatnüssen zu unterscheiden. 
X. Ordnung. Oberirdische Achsen und Achsentheile 
baum- und strauchartiger Gewächse. 
Hierher gehören sowohl ganze Achsenstücke dicotyler Holzgewächse: Stämme 
und Stengel (Trunei, Caules, Stipites), als auch von der Rinde befreite Holzkörper: 
Hölzer (Ligna), endlich vom Holzkörper abgeschälte Rinden (Cortices), Arznei- 
körper, welche nur im getrockneten Zustande zur Anwendung kommen. 
Zu ihrer genauen Bestimmung, Erkennung und Unterscheidung reichen die von 
ihrem äusseren Aussehen gewonnenen Merkmale nicht aus; die wesentlichsten Kenn- 
zeichen liefern die Structurverhältnisse, deren Erschliessung mit Hilfe des Mikroskops 
ist hier unerlässlich. 
In ihrer ersten Anlage besteht die dicotyle Achse aus einem gleichförmigen paren- 
chymatischeu Grundgewebe; darin tritt zunächst eine Anzahl in einem Kreise angeordneter 
Procambiumbündel auf, ven denen jedes sich zu @inem ungeschlossenen Gefässbündel ent- 
wickelt, indem in seinem, der Achse des Pflanzentheiles zugewendeten Abschnitte, dem Holz- 
oder Xylemtheile, meist Spiroiden, dickwandiges und verholzendes Prosenchym und 
Parenchym sich bilden, in seiner peripherischen Partie, dem Bast- oder Phloömtheile, 
dagegen dünnwandiges, nicht verholzendes Parenchym und Prosenchym, häufig überdies dick- 
wandiges, verholzendes Prosenchym (Bastfasern) auftritt, während das zwischen diesen beiden 
in Dauergewebe übergegangenen Theilen des Gefässbündels gelegene Gewebe als Cambium 
in seinem ursprünglichen theilungs- und bildungsfähigen Zustande verharrt und fortdauernd 
neue Bestandtheile sowohl nach einwärts für den Holztheil des Gefässbündels, als auch nach 
Aussen für den Basttheil desselben erzeugt. 
Jener Theil des parenchymatischen Grundgewebes, welcher die Aussenseite der Gefäss- 
bündel umgibt, wird als primäre Rinde, der von dem Gefässbündelkreise eingeschlossene 
centrale Theil desselben als Mark bezeichnet; das zwischen den Gefässbündeln liegende, die 
primäre Rinde mit dem Marke verbindende Gewebe bildet die Markstrahlen. 
Viele, zumal krautartige Achsen, bleiben auf dieser Entwicklungsstufe stehen; bei den 
Achsen der Holzgewächse hingegen verwandelt sich jene Partie der Markstrahlen, welche 
zwischen den Cambialtheilen je zweier benachbarter Gefässbündel liegt, ebenfalls in cambiales 
