XI. Ordnung. B. Unterirdische Theile von Monoeotylen. 311 
Welche Arten die verschiedenen Handelssorten der Sarsaparilla liefern, ist nicht 
genügend erforscht. Nur für die Veracruz-Sarsaparilla hat man mit grosser Wahr- 
scheinlichkeit in Smilax medica Schlechtend. und Chamiss., einer an der Ostküste 
Mexikos (bei Papantla, Ponte de Dios, Orizaba, Tuxpan, Huasteca) wachsenden 
Art, die Stammpflanze erkannt und für die Jamaica-Sarsaparilla wird Smilax 
officinalis Humb. Bonpl. Kth., eine in Columbien und Centralamerika verbreitete, 
auf Jamaika cultivirte Art oder nach J. Hooker (siehe weiter unten) Smilax 
ornata Lemaire als Stammpflanze genannt. 
Die Smilaxarten besitzen einen kurzen, knorrigen, aus verkürzten Internodien 
zusammengesetzten Wurzelstock, welcher nach aufwärts starke, holzige, mit Stacheln 
bewehrte, klimmende Stengel treibt, während aus seinen seitlichen und unteren Partien 
zahlreiche, nicht selten bis über 2 m lange Nebenwurzeln abgehen. Diese letzteren 
allein stellen getrocknet den arzneilich verwendeten Theil dar. 
Die schwer zugänglichen, höchst ungesunden Standorte und das tiefe Eindringen 
der Nebenwurzeln in den Boden machen die Einsammlung der Sarsaparilla zu einer 
sehr mühevollen und erklären den hohen Preis dieses noch immer viel verwendeten 
Arzneikörpers. 
Die ausgegrabenen Wurzeln werden entweder sogleich getrocknet und nach dem 
Trocknen durch Abklopfen von anhängender Erde befreit, oder sie werden zuerst mehr 
oder weniger sorgfältig mit Wasser abgewaschen und dann entweder in der Sonne 
oder im Rauche getrocknet. 
Die weitere Zurüstung der getrockneten Wurzeln, zum Zwecke der handels- 
mässigen Versendung, geschieht in mannigfacher, zum Theile sehr charakteristischer 
Weise.. Zuweilen wird der Wurzelstock, häufig werden. auch die aus den Neben- 
wurzeln reichlich entspringenden Wurzelfasern entfernt und jene entweder umgebogen 
und in lange, in der Mitte von einer stärkeren Wurzel umwundene Bündel derart 
zusammengelegt, dass an den Enden dieser die Biegungsstellen, in die Mitte des 
Bündels die Enden der Wurzeln zu liegen kommen; oder es werden die zu Bündeln 
zusammengelegten und dicht von einem Lianenstengel umschnürten Wurzeln an beiden 
Enden abgeschnitten (Para-Sarsaparilla). In anderen Fällen wird der Wurzelstock 
belassen und dann bald das ganze unterirdische Wurzelsystem, blos von einigen 
stärkeren Wurzeln locker umwickelt, ohne weitere Manipulationen versendet, bald 
werden die Wurzeln nach oben über den Wurzelstock zurückgeschlagen, so dass sie 
denselben und die häufig ansehnlichen, mit ihm noch verbundenen Reste oberirdischer 
Stengel verdecken, bald endlich werden sie nach beiden Seiten horizontal aufgebogen 
und zurückgeschlagen, so dass der Wurzelstock in die Mitte zu liegen kommt (Hon- 
duras-S.). Die so geformten Bündel werden schliesslich zu grösseren, 25—150 Ag 
schweren Ballen vereinigt oder in Rindshäute (Seronen) eingenäht. Im Detailhandel 
kommt die Sarsaparilla fast nur gespalten und grob geschnitten vor. 
Je nach ihrer Abstammung, ihrer Einsammlung und Behandlung bietet sie ein 
verschiedenes Aeussere dar, welches zum Theil zur Unterscheidung der zahlreichen, 
meist nach den Hauptausfuhrhafen (Veracruz, Guayaquil, Para etc.) benannten Handels- 
sorten verwendet wird. 
Im Allgemeinen stellt sie verschieden lange, 3—6 mm dicke, stielrunde, an 
der Oberfläche längsgestreifte oder längsgefurchte, bald mehr dunkel-braun, bald 
gelb oder roth gefärbte Wurzelstücke dar. 
Der Querschnitt zeigt eine dicke, mehlige (volle Wurzeln), zuweilen eine fast 
hornartige, zusammengefallene Rinde (magere Wurzeln) von rein weisser, röthlicher, 
grau- oder rothbrauner Farbe und einen Kern, welcher, von einer einfachen 
Kernscheide umgeben, in der Peripherie aus einem geschlossenen, gelben, 
deutlich porösen, von Markstrahlen nicht durchschnittenen Holzring und 
im Centrum aus einem meist mehligen, weissen Marke besteht. 
Die relativen Dimensionen der einzelnen, am Querschnitte zur Anschauung 
kommenden Gewebsschichten, namentlich jene des Holzringes und des Markes, zeigen 
