338 ua Specieller Theil. I. Classe. 
samen Bestandtheile der Rhabarber, letztere neben Stärkemehl, welches überdies die 
übrigen Holzparenchymzellen füllt. 
Unter Oel betrachtet findet man in den Markstrahlzellen eine klumpige, nicht selten 
in mehrere kantige oder rundliche Splitter zerfallene, lebhaft gelbe oder braunrothe Masse; 
in den anstossenden Holzparenchymzellen umhüllt ein gelber Schlauch die Amylumkörnchen. 
Zusatz von Eisensalzlösung färbt die gelben Klumpen und Schläuche anfangs grün, dann 
tiefblau. In Wasser zerfallen sie feinkörnig mit gelber Lösung, Glycerin löst sie allmälig 
mit gelber Farbe; unter Weingeist erscheinen in den Markstrahlzellen innerhalb eines hell- 
gelben Inhaltsschlauches rothbraune Bläschen; bald löst sich alles mit gelber Farbe, zumal 
sehr rasch bei Zusatz von Wasser. Eisenlösung gibt dann einen feinkörnigen oder flockigen 
schwarzblauen Niederschlag. Aether löst einen Theil mit gelber, Kalilauge mit prachtvoll 
blutrother Farbe. 
Das Stärkemehl ist regelmässig zusammengesetzt; die Bruchkörner, ca. 12 bis 
16 u gross, zeigen meist eine spaltenförmige oder strahlig aufgerissene Kernhöhle. 
Trotz zahlreicher Arbeiten ist die chemische Kenntniss der Rhabarber 
nichts weniger als abgeschlossen. Kubly (1867) stellte aus derselben eine glyco- 
side Substanz von rein bitterem Geschmacke, Chrysophan, dar in Gestalt eines 
in Wasser und in Alkohol, nicht in Aether löslichen, orangefarbigen, krystallinischen 
Pulvers, durch verdünnte Schwefelsäure spaltbar in Zucker und Chrysophansäure. 
Diese selbst, in der Wurzel auch, aber nur in geringer Menge vorhanden (nach 
Drogendorff [1878] in manchen Sorten fehlend), krystallisirt in orangegelben 
Nadeln oder Tafeln, ist geruch- und geschmacklos, schwer in kaltem, besser in 
heissem Wasser, in Aether, Amyl-Alkohol, am besten in Benzol löslich. 
Die Chrysophansäure ist bereits 1844 von Schlossberger und Döpping aus Rad. 
Rhei in reiner Form erhalten und von Rochleder und Heldt in der Wandflechte (vergl. 
Nr. 9) nachgewiesen worden.*) Chrysophan und Chrysophansäure sind die hauptsächlichsten 
färbenden Bestandtheile der Rhabarber und namentlich im Gewebe der Markstrahlen ent- 
halten (siehe oben). 
Mit dem Namen Emodin (pag. 242) haben Warren de la Rue und Müller 
(1857) einen in langen orangerothen Prismen krystallisirenden Körper bezeichnet, der 
stets die aus Radix Rhei dargestellte Chrysophansäure begleitet, und sich unter An- 
derem von dieser durch schwere Löslichkeit in Benzol, durch leichtere in Amylalkohol 
und Alkohol unterscheidet. 
Mehrere harzartige Körper aus der Rhabarber wurden als Aporetin, Ery- 
throretin und Phaeoretin bezeichnet. Ein wesentlicher Bestandtheil der Wurzel 
ist ein eigenthümlicher Gerbstofl, Rheumgerbsäure, welche bei Behandlung mit 
verdünnten Säuren Rheumsäure und Zucker gibt. Als purgirend wirkenden Be- 
standtheil derselben betrachtet Dragendorff eine der Cathartinsäure (pag. 98) 
sehr ähnliche, daraus in einer Menge von 2—5!/,% von ihm dargestellte Substanz. 
Möglicherweise liegt aber dieselbe in dem von Kubly allerdings nur in sehr geringer 
Menge in farblosen Krystallen erhaltenen, vorläufig noch unbenannten Körper mit der Formel 
des Cantharidins vor. 
Der Gehalt der Wurzel an Amylum beträgt bis über 16%, jener an Kalk- 
oxalat bis über 7% der bei 100% getrockneten Droge (Flückiger). Den Aschen- 
gehalt fand Dragendorff in verschiedenen Sorten zu 32—24%, den Wassergehalt 
zu fast 9—11'/,%. Rheumpulver enthielt 5°85, respective 646% Wasser und gab 
11°15, respective 12°25% Asche (Helfenberger Annal. 1890). 
Substitutionen des Pulvers mit jenem europäischer Rhabarber (siehe weiter 
unten) kommen häufig vor, angeblich auch (Hayes) mit Curcuma. e 
Boni (1887) glaubte gefunden zu haben, dass sich chinesische und europäische Rha- 
durch den Aschengehalt unterscheiden lassen, welcher bei letzterer nur 8—11%, bei 
ersterer dagegen 20—25% betrage. Indessen hat A. Kremel (1889) durch die Untersuchung. 
zahlreicher Rhabarbersorten der verschiedensten Abstammung nachgewiesen, dass der Aschen- 
gehalt viel zu En Schwankungen unterworfen ist (selbst in verschiedenen Mustern chine- 
r 
sischer Rhabarber zwischen 10—28% schwankend), als dass man darauf eine Unterscheidung 
*) Siehe auch den Artikel Araroba, . 
